Archiv: Freitag, 21. Dezember 2007
Auf meinem persönliche Siegerpodest der Biere tummelt sich neben meinem “zu jeder Brotzeit könnt ichs trinken” Lieblingsbier ganz sicher auch das Seelmann-Helle, dass man nur in der Wirtschaft in Zettmannsdorf genießen kann. Als vor 2 Jahren der Wirt starb, schloss die Brauereiwirtschaft, aber im Sommer 2007 hat der Bruder wieder zu brauen begonnen und auch die Wirtschaft wurde wiedereröffnet – War das eine freudige Überraschung! Als ich jedoch endlich hin konnte, um zu schmecken, ob das neue Seelmann auch so gut ist wie das alte, konnte mir der Wirt aber nur irgendein Flaschenbier geben, die Zapfanlage war kaputt! Das ist natürlich fatal bei einem Brauer, der gar nicht in Flaschen füllt.
benhur,
21.12.2007, 19:57 | Abgelegt unter: benhur,Brauereiausschank,Brauereigasthof,Fassbier,Franken,Gasthausbrauerei | RSS 2.0 | TB | Keine Kommentare
Heute war ich mal wieder im Getränkemakrt, um mein Lieblingsbier zu kaufen, und da entdecken meine Augen das längst totgeglaubte Schäffbräu wieder! Meines Wissens nach wird hier in Treuchtlingen seit ca. 10 Jahren nicht mehr gebraut, sondern unter dem Label Altmühltaler Limo etc. mit dem hier geförderten Thermalwasser vermarktet. Nicht, daß das ein großer Verlust gewesen wäre: die Burgfeste, z. B. haben an Attraktivität gewonnen, seit man sich nicht mehr mit dem Schäffbier betrinken muss sondern mein Lieblingsbier genießen kann.
Interessiert hats mich jetzt aber doch, was dieses Bier nun sei. Gebraut wird es in Ingolstadt bei Ingobräu (die früher mal Schäffbräu hiessen und ihren Namen wegen eines Rechtsstreits mit just diesem Schäffbräu ändern mussten). Es gab Helle, Weizen und Export jeweils als Schäff und als Altmühltaler verpackt. Ich hab mal 2 mitgenommen und werde sie bei Gelegenheit verkosten.
(Was andere zu den Schäffbieren meinen, findet man zusammen mit den Labels z. B. hier.)
Komisch, ich kann zu Schäffbräu nichts finden. Es gibt etliche rudimentäre Einträge in Branchenverzeichnissen und Bier-Portalen, aber keine Firmen-Homepage. Alle Tests scheinen mir uralt, selbst die Seite von Ingobräu erwähnt dieses Bier nicht. Ich muss da wohl mal meine Fühler ausfahren und herumhorchen…
So, inzwischen habe ich das Bier probiert. Nun, es ist trinkbar, ein einfaches Helles eben, aber es gibt ne Menge besseres… Feierabendbier-Niveau!