Archiv: Februar 2008
Auf jeden Fall auch auf meinem Geschmacks-Siegerpodest stehen beide Biere der Forschungsbrauerei in Perlach.
Im Februar wird mit dem neuen Bier eröffnet, das gibts dann bis zum Oktober und sollte am allerbesten im Garten draussen zum (Wallner!-)Weißwurscht-Frühstück genossen werden!
Beim Bier hat man zwar nur die Wahl zwischen dem Blonden Bock und dem Pilsissimus, aber es ist trotzdem eine Qual, und man entkommt ihr nur, in dem man beides trinkt 
Am besten finde ich: zuerst den Bock, denn auch wenn er hell ist, ists doch ein Starkbier, schwerer, wirksamer. Das Pilsissimus ist zwar ein Helles (? jedenfalls kein Pils), aber es hat einwenig von der spritzigen Herbheit eines Pilses – viel zu süffig für das, was ich vertrage
benhur,
01.02.2008, 20:12 | Abgelegt unter: benhur,Bockbier,Gasthausbrauerei | RSS 2.0 | TB | Keine Kommentare
Endlich habe ich mein Experiment beendet und kann ein Fazit ziehen: diverse Biere der Brauerei Rapp.
Immer mal wieder kam da ein Bierfahrer bei uns im Haus vorbei und hinterlies Probeflaschen. Das Vertriebskonzept ist ja recht pfiffig: Das Bier ist nur über die Fahrer erhältlich, es wird auch nicht-Alkoholisches verkauft und alles ist in den eigentümlichen Flaschen abgefüllt, für die man kein Pfand zahlt (aber auch nirgends eins bekommt). Das klang erst mal verlockend, zumal die Preise für Lieferservice extrem günstig sind. Allerdings schmeckte das Probe-Helle grausam, mind. in der Kategorie “Öttinger”, bäh. Trotzdem lies ich mich überreden, in der Adventszeit einen Kasten Gemischtes zu ordern. Darin waren je 5 Flaschen Pils, Festbier, Weihnachtsbock und “1893“:
benhur,
01.02.2008, 20:14 | Abgelegt unter: benhur,Flaschenbier,Schwaben | RSS 2.0 | TB | 1 Kommentar
So. Bin jetzt auch mit an Bord und muß gleich mal was von meinem gestrigen Freibier schreiben:
Meusel-Bräu Dreuschendorf.
Und da ganz besonders zu empfehlen: der erste “Weisse-Rauch-Märzenbock”.
Auf dem Etikett steht “Rambo No1!” Herrlich in der Farbe, nicht süß. 6,3%.
Habe leider nur eine Flasche von einem Freund bekommen, aber das muß ich nochmal testen! Super Geschmack!
oliverxt77,
11.02.2008, 20:40 | Abgelegt unter: Bockbier,Märzen,oliverxt77,Rauchbier | RSS 2.0 | TB | 1 Kommentar
Gestern war ich wieder mal in München beim Augustiner Starkbier, das ich seit ich es kenne in keinem Jahr mehr auslasse. Der “Maximator”, wie das Fastenbier der Augustiner Brauerei heisst, ist ein dunkles malziges Starkbier, wie man es in Oberbayern und Schwaben zur “fünften Jahreszeit” in vielen Brauereien bekommt. Der Maximator aber ist für mich einer der besten dunklen Böcke.
ralf,
16.02.2008, 20:41 | Abgelegt unter: Doppelbock,Dunkles,ralf,untergärig | RSS 2.0 | TB | 2 Kommentare
Samstags gibts im Weißen Bräuhaus in Berg am Laim ein klasse all-you-can-eat-Würschtl-Frühstück vom Feinsten: zweierlei Weißwürscht (die auf jeden Fall mit Münchens Besten, den Wallner’schen, konkurieren können!), mit Debreziner und Kreh, Leberkäs und Kartoffelsalat, und Fleischsupppn-Suppenfleisch. Und für die 6,50€ gibts auch noch ein kleines Bier dazu!
Man sollte aber zum Großen greifen, denn es lohnt sich: das Tegernseer Helle ist ungewöhnlich frisch, hopfig, ohne auch nur eine Spur bitter zu sein. Und das Aventinus Weizenbock muß ja wohl nicht mehr kommentiert werden, oder?
Ganz abgesehen davon ist die Wirtschaft selber recht nett, eine richtige Wirtschaft halt noch, wo offensichtlich die Nachbarschaft vekehrt. Im Sommer ist auch der Biergarten recht schön.
benhur,
16.02.2008, 20:43 | Abgelegt unter: Allgemeines,benhur,Gaststätten | RSS 2.0 | TB | Keine Kommentare
Neulich im Getränkemarkt … Ich wollt ja gar kein Bier kaufen, denn die haben dort nur bä-Allerweltsbiere … Aber irgendwie ist ein Feierabend doch kein Feierabend wenn der Feierabendhammer nicht zum Einsatz kommen kann …
Also guck ich hin und wieder nach kleinen Flaschen, denn die zählen nicht … Da hatten sie doch heute neben dem Budweiser noch ein anderes Pils, ein Badisches! Vom Tannenzäpfle der Brauerei Rothaus hatte ich schon gehört, wußte aber nicht mehr, ob gut oder schlecht, also wenn das kein Grund ist, heut doch ein Bier zu trinken…
Und ich sag euch, schlecht schmeckt das nicht! Ich bin nicht wirklich ein Pils-Fan, aber das hier schmeckt mir durchaus. Es wird wohl vorerst mein Zähltgarnicht-Bier werden
Seit heute um 11:00 Uhr in der Früh gibt es endlich wieder das beste Bier in der Stadt. Die Forschungsbrauerei hat wieder auf – Hurra!!!
ralf,
22.02.2008, 20:48 | Abgelegt unter: Brauereiausschank,Doppelbock,Privatbrauerei,ralf | RSS 2.0 | TB | 5 Kommentare
Habe mir heute auf dem Heimweg noch etwas Bier aus Titting mitgenommen. Ich bin kein besonderer Liebhaber von Hefeweizen, bzw. Weissbier, es sei denn es handelt sich um Gutmann Weizen.
Des schmeckt einfach besser!!!
Die Wahl fiel als erstes aufs Dunkle.
Habe dann gleich noch ein 2.tes genossen…
Da muß das Helle Weizen erst mal rankommen! Werde weiter Berichten…
Da muß das Helle Weizen erst mal rankommen! Werde weiter Berichten…
Also was soll ich sagen: Prinzipell schmeckt Freibier am Besten! Habe gerade fürs Reparieren einer Kühlschranktür ein Feierabendbier bekommen: Franken Bräu aus Mitwitz im Frankenwald. Und das schmeckt! Kann also ein früheres Lob nur bestätigen.