Archiv: Sonntag, 2. März 2008
Nein, nicht Brauereitrunk, sondern Brauerei Trunk. Oder doch ja: Ein leckerer Brauereitrunk ist der Klosterbock der heutigen Brauerei Trunk in der ehemaligen Klosterbrauerei der Abtei Vierzehnheiligen auf den Höhen des Maintals bei Bad Staffelstein. Der Wanderer und Wallfahrer nimmt den Bock natürlich an der Quelle hinter der Basilika auf dem Berg zu sich. Aber man muss es sich nicht gar so schwer machen.
ralf,
02.03.2008, 20:53 | Abgelegt unter: Doppelbock,Dunkles,Franken,ralf,untergärig | RSS 2.0 | TB | Keine Kommentare
Jeder Bamberg-Tourist kennt aus seinem Reiseführer das “Aecht Schlenkerla Rauchbier” – auch wenn er sonst nicht so viel mit Bier am Hut hat. Dabei gibt es seit bereits bald einem halben Jahrtausend noch eine zweite Rauch-Bier-Brauerei zu Bamberg: Die Brauerei Spezial Deren Rauchbier ist jedoch nicht halb so rauchig wie das “Schlenkerla”. Während dem letzteren doch eine gewisse Derbheit nachgesagt wird, ist das Spezial dezenter im Rauch, im Geschmack sonst aber ebenso einzigartig.
flori0,
02.03.2008, 20:54 | Abgelegt unter: Bockbier,Brauereigasthof,Franken,Privatbrauerei,ralf,Rauchbier,ungespundet,untergärig | RSS 2.0 | TB | 3 Kommentare