Kommentare zu: Augustiner Maibock http://www.blog-ums-bier.de/2008/05/augustiner-maibock/ feine Biere, wo und wie wir sie am liebsten haben Fri, 11 May 2012 12:41:29 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Von: ralf http://www.blog-ums-bier.de/2008/05/augustiner-maibock/comment-page-1/#comment-715 ralf Mon, 11 May 2009 17:48:59 +0000 http://www.blog-ums-bier.de/?p=72#comment-715 Heute war ich mal auf dem <a href="http://www.augustiner-keller.de" title="Augustiner Keller" rel="nofollow">Augustiner Keller</a> an der Arnulfstraße. An sich ist das ja eine sehr gute Adresse, weil Münchens ältester Biergarten, und auch einer der schönsten. Ich wollte sehen, ob es dort auch den Augustiner Maibock gäbe. Nicht am Selbstabholerausschank. Dort gibt's nur den Edelstoff vom Fass. Die Kassiererin sagte uns, wir sollen uns in den Bedienungsbereich setzen. Taten wir auch. Aber auch nach einer vollen viertel Stunde kam noch keine Maibockkellnerin oder ein Maibockkellner vorbei. Wir aßen also auf, und ich fragte einen der im Bediensektor herumlaufenden Ober, und der schickte uns nach oben zum Biergarten direkt an der Kellerwirtschaft. Dort gab es dann auch Maibock - aber: wohl nur aus der Flasche. Er schmeckte langweilig und flach und hatte hauptsächlich Alkoholgehalt. Die beeindruckende trockensektähnliche Rezenz des Bockes aus den Bräustuben der Brauerei ließ sich nur ansatzweise erahnen. Auch war die Maß auf den Millimeter genau eingeschenkt - ein weiterer Hinweis, dass wir hier <strong>Flaschenbier</strong> bekamen. Mein ultimativer Tipp also heuer wie letztes Jahr: Augustiner Maibock nur <a href="http://www.braeustuben.de" title="Augustiner Bräustuben" rel="nofollow">in der Brauerei</a> - an der <em>Landsberger Straße 19</em> trinken! Dort habe ich ihn heuer auch schon wieder probiert. Er schmeckt genau so gut wie im vergangenen Jahr. Heute war ich mal auf dem Augustiner Keller an der Arnulfstraße. An sich ist das ja eine sehr gute Adresse, weil Münchens ältester Biergarten, und auch einer der schönsten. Ich wollte sehen, ob es dort auch den Augustiner Maibock gäbe. Nicht am Selbstabholerausschank. Dort gibt’s nur den Edelstoff vom Fass. Die Kassiererin sagte uns, wir sollen uns in den Bedienungsbereich setzen. Taten wir auch. Aber auch nach einer vollen viertel Stunde kam noch keine Maibockkellnerin oder ein Maibockkellner vorbei. Wir aßen also auf, und ich fragte einen der im Bediensektor herumlaufenden Ober, und der schickte uns nach oben zum Biergarten direkt an der Kellerwirtschaft. Dort gab es dann auch Maibock – aber: wohl nur aus der Flasche. Er schmeckte langweilig und flach und hatte hauptsächlich Alkoholgehalt. Die beeindruckende trockensektähnliche Rezenz des Bockes aus den Bräustuben der Brauerei ließ sich nur ansatzweise erahnen. Auch war die Maß auf den Millimeter genau eingeschenkt – ein weiterer Hinweis, dass wir hier Flaschenbier bekamen.

Mein ultimativer Tipp also heuer wie letztes Jahr: Augustiner Maibock nur in der Brauerei – an der Landsberger Straße 19 trinken! Dort habe ich ihn heuer auch schon wieder probiert. Er schmeckt genau so gut wie im vergangenen Jahr.

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