Archiv: Juni 2008
Allzu selten sind die Biere von der Klosterbrauerei Weltenburg hier in Franken nicht. Allerdings bekommt man fast immer das Barock Dunkel im Angebot.
Ich habe deshalb beim Anblick dieser beiden Hellen gleich zugegriffen:
Zuerst habe ich mich über das Barock Hell hergemacht.Schöne Farbe, guter Geruch und der Schaum schmeckt schon sehr erfrischend. Genau wie man es sich wünscht.
Sicher bietet sich der einen oder dem anderen Leser heuer die Möglichkeit sich mal ein frisch Gezapftes zu gönnen. Empfehlen kann ich das ohne jegliche Einschränkung!
Hole mir jetzt noch das Anno 1050. Doch davon später mehr…
Heute im Getränkemarkt: Eigentlich wollte ich ja nur Saft kaufen, denn der Getränkemarkt orientiert sich bierig zu sehr an seinen Nachbarn: Paulaner, Hacker, Paulaner oder Hacker… Aber da ich ja jetzt im Sommer, um nicht gar zu sehr Ringe anzusetzen, auch öfter radle 
, wollte ich doch ein paar Flaschen zuhause haben. Da kam mir die Idee, die hier erhältlichen einfach mal zu testen. Läßt man die oben erwähnten Marken aussen vor – besser ist das – so gibts dort praktisch nur: Augustiner, Tegernseer Hell und Spezial, und ein mir völlig unbekanntes (etwas billigeres, hoffentlich nicht geschmacklich) Holzkirchner Oberbräu. Dazu hatte ich noch aus Nürnberg mitgebrachtes Zirndorfer.
Zum Radler brauchts natürlich noch ein Limo, Zitronenlimo. Das liebste wäre mir da Fruli, damit bin ich aufgewachsen, da kommen gleich gute Erinnerungen an schöne Sommer… Aber das gibts wohl nicht mehr, schon gar nicht hier. Die nächste Wahl fiel auf Sprite, war aber grad aus, also irgendsoein “Radler-Limo” namens “flumi”, das klingt ähnlich albern. weiterlesen… »
benhur,
06.06.2008, 20:22 | Abgelegt unter: Allgemeines,Helles,benhur | RSS 2.0 | TB | Keine Kommentare
Seit Jahren wird in einer meiner Stammtischkneipen auch dieses außergewöhnliche, nicht einfache Lagerbier aus der Flasche angeboten. Es vereinigt viele Einzelgeschmäcker gleichzeitig: fruchtiger Hopfen, grasige Gerste, zart rauchiges Malz und frisches Wasser. Eben alles, was ins Bier gehört!
oliverxt77,
08.06.2008, 12:33 | Abgelegt unter: Vollbier,oliverxt77 | RSS 2.0 | TB | Keine Kommentare
Bei meinem wöchentlichen Spaziergang durch den Getränkeladen wollte ich mir eigentlich nur ein paar Zirndorfer Helle einpacken, als ich plötzlich vor diesem neuen Kellerbier aus Zirndorf stand:
Bei meinem wöchentlichen Spaziergang durch den Getränkeladen wollte ich mir eigentlich nur ein paar Kitzmann Helle einpacken, als ich plötzlich vor diesem neuen Kellerbier aus Erlangen stand:
Klingt wie ein Deja-vu?
Im “Bier-Report”, einer Verlagsbeilage der Augsburger Allgemeinen, Nr. 123 vom 30. Mai 2008 fand ich ein recht interessantes Interview mit dem Biersommelier Werner Böck aus Meitingen. Gleich zu Beginn befragt ihn dort der Interviewer wie lange es dauert, herauszufinden, ob ein Bier etwas taugt oder nicht. Nachdem wir hier meistens die “tauglichen” Biere vorstellen, fand ich das eine sehr spannende Frage.
ralf,
16.06.2008, 23:56 | Abgelegt unter: Großbrauerei,Pils,ralf,untergärig | RSS 2.0 | TB | 3 Kommentare
Feierabend, tolles Sommerwetter und noch etwa 3 Stunden bis Einbruch der Dunkelheit, da könnte man doch noch ein bischen Radln, oder Baden, oder doch lieber im Biergarten sitzen? Man kann auch alles drei machen: an der Isar lang radln, an den hübschen kleinen Poschinger Weiher und dort dann in der Seewirtschaft sitzen. Gottseidank ist man da schon im Einzugsgebiet von Freising und völlig paulanerfrei: hier gibts Freisinger Hofbräu und Huber Weiße! Probiert habe ich zuerst das Urhell (ein “feinwürziges, mild gehopftes Vollbier”) und dann das Dunkel, das Weisse überlass ich den andern
Das Helle ist auf der Biergartenerfrischungsskala irgendwo in der Mitte anzusiedeln, schmeckt leicht hopfig, aber nicht bitter, es hinterläßt einen angenehm cremigen Geschmack im Gaumen. Das Dunkle ist überraschend wenig sättigend, also auch fast schon erfrischend, und erinnert im Geschmacksempfinden ziemlich stark an Nährbier. Zur Verdauung waren ja aber wieder 12km zurückzuradeln…
Alles in allem ein gelungener Feierabend!
benhur,
26.06.2008, 00:19 | Abgelegt unter: Biergarten,Dunkles,Helles,benhur | RSS 2.0 | TB | 1 Kommentar
Am vergangenen Wochenende gab es im Großraum München ein Irisches Festival: Das “Green Farm Festival” auf dem Hauslerhof in Hallbergmoos. Und dort gab es etwas ganz besonderes zu schmecken: Beamish Irish Stout, gebraut in Cork. Beamish kennt jetzt wahrscheinlich nicht jeder Leser. Aber EIN Irish Stout dürfte sogar fast jeder Bierverächter kennen: Guinness. Es ist schon erstaunlich, wie übermächtig und allgegenwärtig dieses Guinness inzwischen ist. Jeder, der so eine schwarze Brühe im Bierglas sieht, ruft gleich: “Ah – Guinness!”. So wie jeder Alleskleber nicht mehr Alleskleber heisst, sondern “Uhu”, und Klebestreifen eben nur noch “Tesa” sind. Glückwunsch an die Marketingleute von Guinness also!