Archiv: Dienstag, 23. Dezember 2008
Die Greif-Bräu Brauerei aus aus Forchheim hat neben ihren etwas bekannterem Hellem zur Zeit auch ein Weihnachts-Festbier im Angebot. Klar, das ich dieses in der heurigen Weihnachtsbiervorstellung dabei habe:
Es hat einen tollen, feinen Schaum und einen angenehmen Hopfengeruch. Im Vergleich mit meinen zuvor getrunkenen Weihnachtsbieren fällt sofort die doch etwas dunkle Farbe auf.
Ich hatte mich auf ein eher kräftiges Bier eingestellt, doch beim ersten Schluck kamm es mir etwas dünn vor.
Der zweite Schluck war aber sehr angenehm. Ich werde diesen leicht dunklen Geschmack im Sommer-halbjahr vermissen.
Bis bald.
oliverxt77,
23.12.2008, 22:02 | Abgelegt unter: Festbier,Franken,oliverxt77 | RSS 2.0 | TB | Keine Kommentare
Da ich nicht schon von Anfang an bei unserem Bierintensivwochenende dabei sein konnte, und nicht ausschlieslich der knappen Beschreibung vom Start in der Brauerei Grasser glaube, blieb mir nur noch der Griff ins Bierregal bei meinem Gertänkehändler um die Ecke. weiterlesen… »
oliverxt77,
23.12.2008, 22:43 | Abgelegt unter: Festbier,Franken,oliverxt77,Privatbrauerei | RSS 2.0 | TB | Keine Kommentare
“… aber eines aus hellem Malz bitte!”
Im Kofferraum meines Autos hatte ich noch ein sehr gut zueinander passendes Testduo: Zwei ähnlich starke Dunkle Biere. Ein Bier aus dem Allgäu, das Holzar-Bier von der Privatbrauerei Höss in Sonthofen mit 5,2% alc. vol. und das bereits von Oliver vorgestellte Kloster-Export Dunkel der Marke Scheyern mit 5,4%. Seit dem Einsetzen des Dauerfrosts ist es im Kofferraum etwas gefährlich für wasserhaltige Flüssigkeiten, also habe ich die beiden Proben in Sicherheit gebracht und sie ihrer eigentlichen Bestimmung zugeführt. weiterlesen… »
ralf,
23.12.2008, 23:33 | Abgelegt unter: Allgemeines,Dunkles,Flaschenbier,Franken,ralf,Schwaben | RSS 2.0 | TB | 2 Kommentare