Archiv: Dezember 2008
Da ich nicht schon von Anfang an bei unserem Bierintensivwochenende dabei sein konnte, und nicht ausschlieslich der knappen Beschreibung vom Start in der Brauerei Grasser glaube, blieb mir nur noch der Griff ins Bierregal bei meinem Gertänkehändler um die Ecke. weiterlesen… »
oliverxt77,
23.12.2008, 22:43 | Abgelegt unter: Festbier,Franken,oliverxt77,Privatbrauerei | RSS 2.0 | TB | Keine Kommentare
“… aber eines aus hellem Malz bitte!”
Im Kofferraum meines Autos hatte ich noch ein sehr gut zueinander passendes Testduo: Zwei ähnlich starke Dunkle Biere. Ein Bier aus dem Allgäu, das Holzar-Bier von der Privatbrauerei Höss in Sonthofen mit 5,2% alc. vol. und das bereits von Oliver vorgestellte Kloster-Export Dunkel der Marke Scheyern mit 5,4%. Seit dem Einsetzen des Dauerfrosts ist es im Kofferraum etwas gefährlich für wasserhaltige Flüssigkeiten, also habe ich die beiden Proben in Sicherheit gebracht und sie ihrer eigentlichen Bestimmung zugeführt. weiterlesen… »
ralf,
23.12.2008, 23:33 | Abgelegt unter: Allgemeines,Dunkles,Flaschenbier,Franken,ralf,Schwaben | RSS 2.0 | TB | 2 Kommentare
An und zwischen den Feiertagen zuhaus in der (mittel)fränkischen Heimat ist es das schönste, im Kreis von Familie und Freunden eine gscheite Brotzeit einzunehmen, dabei viel und laut und lustig zu ratschen und dummes Zeug zu quatschen. Und da kann man ja neben dem Klassiker aus Wettelsheim auch mal andere Biere an den Tisch laden. Wir hatten uns sogar ein paar ganz blaublütige Gäste geladen: