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feine Biere, wo und wie wir sie am liebsten haben

Archiv: März 2009

laurentius-unfiltriertes-kellerbier.jpg Dieses Kellerbier aus Unterfranken habe ich erst vor kurzer Zeit beim Getränkehändler entdeckt: Laurentius unfiltriertes Kellerbier der Wernecker Bierbrauerei


Werneck liegt zwischen Würzburg und Schweinfurt mitten in Unterfranken, und damit schon nicht mehr in meinem eigentlichen Einzugsgebiet.

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oliverxt77, 08.03.2009, 21:44 | Abgelegt unter: Franken,Kellerbier,oliverxt77,untergärig | RSS 2.0 | TB | 1 Kommentar

20090308_unimator_titelfoto.jpg Nachdem benhur und ich im vergangenen Jahr bei unserem Versuch, den Unimator zu testen, einen Tag zu spät waren und in die Röhre kucken mussten, standen wir heuer gleich am ersten Tag nach dem Anstich zum Frühschoppen im Unionsbräukeller in Haidhausen auf der Matte. Immer sonntags von Zehn bis Zwölf gibt es in dieser Hausbrauerei am Max-Weber-Platz Weißwürste zu 70 Cent das Stück. Allein das wäre schon einen Abstecher dort hin wert. An diesem Sonntag war wie erhofft tatsächlich auch der Unimator, das Frühjahrstarkbier der Unionsbräu im Ausschank – vom Holzfass!

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Der Ayinger Zwicklbier-Tag rückt immer näher und näher, und ich glaube, es braucht noch ein bischen Vorbereitung auf so ein tolles Event. Da trifft es sich doch hervorragend, daß ein großer Lebensmittelmarkt in meiner Nähe auch Flaschen dieser “kleinen Grossbrauerei” (oder eher großen Kleinbrauerei?) führt: Ayinger Frühlingsbier, ein naturtrübes Export. Was das wohl sein mag? Ich kenne das naturtrübe Helle und Dunkle (vom Faß ein vortrefflicher Genuss, aus der Flasche nur noch für Müncher Exilfranken wertvoll), das Zwickl vom letzten Jahr (ein Jahrhundertbier für alle Beteiligten) und den Celebrator, das dicke Fastenbier (nur für Liebhaber des zähen Brotbieres). Also, nach Haus damit, und ins Glas damit!

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benhur, 13.03.2009, 23:12 | Abgelegt unter: benhur,Flaschenbier,Oberbayern,Saisonbier | RSS 2.0 | TB | 1 Kommentar
Mrz ’09
14
10:00

Öffentliche Zwicklbierverkostung direkt aus dem Lagertank, dazu ein zünftiger Frühschoppen mit kesselfrischen Weißwürsten und Livemusik im Schalander.

Siehe Hompage der Ayinger Brauerei

ralf, 14.01.2009, 12:31 | Abgelegt unter: ralf,Termine | RSS 2.0 | TB | 1 Kommentar
Mrz ’09
14
19:00

Auch heuer gibt es den Bockbieranstich in Zirndorf, Paul-Metz-Halle.

Ticketvorverkauf

Mit der “Münchner Zwietracht” Kartenvorverkauf ab 16.2.2009

oliverxt77, 16.02.2009, 07:00 | Abgelegt unter: oliverxt77,Termine | RSS 2.0 | TB | Keine Kommentare
guinnessstoutextra.jpg

Heute ist St. Patrick’s Day, der Nationalfeiertag der Iren! Was das mit Bier zu tun hat? Nun, hier in München findet alljährlich (seit 1996) eine riesige (15-20 Tausend Leute!) Parade zum Odeonsplatz statt, und die Hauptfarbe – neben grün wie die Insel, natürlich – die man dabei sieht ist schwarz, wie das Guinness. Das Unternehmen ist nämlich der Hauptsponsor und natürlich der Bierversorger. Und dieses Jahr steht bei Guinness ganz im Zeichen eines Jubiläums: 250 Jahre alt ist die Brauerei am St. Jame’s Gate in Dublin. Und darum, finde ich, ist es eine Erwähnung wert, auch wenn es sicher bei weitem besseres Stout gibt (in Irland, aber sicher nicht in jedem Getränkemarkt in München ;-)

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benhur, 17.03.2009, 22:43 | Abgelegt unter: benhur,Irland,Stout | RSS 2.0 | TB | Keine Kommentare

Benhur hatte ja bereits einige Bio Biere im Selbstversuch. Leider ohne diesem Hellen der Neumarkter Lammsbräu.

neumarkter-lammsbrau-urstoff-flasche.jpg neumarkter-lammsbrau-urstoff.jpg

Schöne Flasche mit schlichtem Etikett. Schon beim Einschenken kann ich den ersten Schluck kaum erwarten! Tolle Farbe und malziger Geruch. Genau wie ich es will! Voller Freude, aber mit etwas Skepsis, nehme ich den ersten Zug. Keine Ahnung, warum ich bei meinem Getränkehändler gleich um die Ecke diesem mit Hopfen und Malz reichlich ausgestatten Bier bisher so wenig Beachtung geschenkt habe!

Ein sehr mildes, und bis zum letzten Schluck süffiges Bier! Mit 4,7% allerdings auch eher ein  leichtes Feierabend-Seidla.

Prost!

oliverxt77, 18.03.2009, 18:38 | Abgelegt unter: Biobier,Helles,Oberpfalz,oliverxt77 | RSS 2.0 | TB | 5 Kommentare
Mrz ’09
19

Am 19. März ist Namenstag und Anstich des Seppen aus Huppendorf.

Wenn er nur halb so fein wird wie seine herbstliche Schwester Kathrein, dann lohnt sich eine Reise dorthin allemal!

(Wegen Werktag/Arbeit kann wohl doch keiner vom Blogteam live dabei sein. Seufz. Vielleicht nächstes Jahr…)

benhur, 19.01.2009, 00:00 | Abgelegt unter: benhur,Termine | RSS 2.0 | TB | Keine Kommentare
Mrz ’09
21
17:30

Fast hätte ich es vergessen: Eine Wiederholung der Sendung kommt heute noch einmal im BR-alpha! Fernseher ein, ein Bier aufmachen und geniesen!

oliverxt77, 20.03.2009, 17:25 | Abgelegt unter: oliverxt77,Termine | RSS 2.0 | TB | Keine Kommentare
Mrz ’09
22
17:00

Das gesamte Blogteam möchte diesen Kulinarischen Spaziergang in Nürnberg unternehmen. Termin und Information

oliverxt77, 14.02.2009, 20:44 | Abgelegt unter: oliverxt77,Termine | RSS 2.0 | TB | Keine Kommentare
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