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feine Biere, wo und wie wir sie am liebsten haben

Archiv: Samstag, 20. März 2010

Mai ’10Mai
2031

Ende Mai lockt die Erlanger Bergkirchweih!

oliverxt77, 20.03.2010, 17:04 | Abgelegt unter: oliverxt77,Termine | RSS 2.0 | TB | 1 Kommentar

bauer_leipzig_brauersymbol Eigentlich wollte ich ja an diesem Wochenende in Leipzig nur fröhlich mit feiern beim Biergartenfest der Gosenschenke “Ohne Bedenken”. Aber als ich von meiner Unterkunft los zog, fiel bereits nach knapp 100m mein Blick auf ein altes Werkstor, an dessen Gitterstäben das Symbol der Brauer angebracht war, das aber aussah wie ein Überrest aus alten Tagen. Ein umherschweifender Blick auf das alte Gemäuer mit den teilweise zerbrochenen Fenstergläsern schien das zu bestätigen. Das sah alles so aus wie eine stillgelegte Brauerei. Seltsam war nur im Hof dahinter der in Gebrauch scheinende Brauereilaster mit gültiger Zulassung und die vielen recht sortiert aufgestellten Getränkekästen.
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ralf, 30.05.2010, 16:04 | Abgelegt unter: Privatbrauerei,ralf,Sachsen | RSS 2.0 | TB | 1 Kommentar

Am vorletzten Maitag bin ich ganz zufällig noch auf einen Maibock gestoßen – in der Gosebrauerei im Bayerischen Bahnhof in Leipzig. Er hat mit 16,8% Stammwürze und 6,8 vol.% Alc. selbst für Maiböcke eine doch ganz beachtliche Stärke. Den hohen Alkoholgehalt merkt man dann auch am trockenen Charakter des Bieres, so wie ich ihn auch vom Augustiner Maibock her kenne und sehr liebe.
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ralf, 30.05.2010, 16:57 | Abgelegt unter: Maibock,ralf,Sachsen | RSS 2.0 | TB | 1 Kommentar
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