Archiv: Mai 2010
Oliver hat ja gerade über den Altstadthof Maibock berichtet – aus der Flasche. Eine Woche zuvor hatte ich den Maibock bereits direkt in der Brauerei, bzw. Brauereigaststätte probiert. Mit meinem mündlichen Lobpreis darüber habe ich Oliver zum Probieren dieses außergewöhnlichen Bieres animiert, wodurch der Maibock vom Altstadthof zwei Tester vom Blog-ums-Bier bekommen hat. Hier also nun mein zweiter unabhängiger Bericht über dieses Bier – wie es in der Brauerei getrunken schmeckt.
ralf,
17.05.2010, 00:03 | Abgelegt unter: Biobier,Franken,Gasthausbrauerei,Maibock,ralf | RSS 2.0 | TB | 2 Kommentare
… aber nicht aus Nürnberg. Als ich nämlich am letzten Wochenende zum Schanzenbräufest in Nürnberg war ging ich ja vorher noch zur Gasthausbrauerei Altstadthof. Und während ich am Vormittag beim Warten auf die Öffnung des Altstadthofs vor der Burg herumschlenderte, entdeckte ich doch glatt nur ein paar Schritte weiter vom Altstadthof noch einen Maibock: Am Platz Beim Tiergärtnertor direkt neben der Gaststätte “Schlenkerla – Zur Schranke” ist eine Gaststätte mit Ausschank vom Augustiner Bräu München. Und ich traute meinen Augen kaum. Davor stand eine Hinweistafel, dass es dort den Augustiner Maibock vom Fass gibt. Der ist ja selbst in München nur ganz schwer zu bekommen 
! Wäre ich nicht unterwegs gewesen, um den Maibock der Brauerei Altstadthof zu testen, dann wäre ich wohl eine Weile bei diesem Augustiner hängen geblieben.
| Mai ’10 | Mai |
| 20 | 31 |
Ende Mai lockt die Erlanger Bergkirchweih!
| Mai ’10 |
| 29 |
| 19:00 |
Am 29. Mai 2010 ist in Leipzig ein bedeutendes Fest für die Freunde der Gose. Der Biergarten der Gosenschenke “Ohne Bedenken” feiert sein 111-jähriges Bestehen. Dazu gibt es ab 19:00 Uhr Musik von der Leipziger Rock ‘n’ Roll Formation
“King Kreole” (Rock´n Roll, Beat)
Eintritt frei!
Weitere Termine gibt es im Terminkalender der Gosenschenke.
Die Gosenschenke und Dr. Hennebach hatten am 29. Mai mächtig Glück mit dem Wetter. So konnte das Biergartenfest zum 111-jährigen Bestehen der Gosenschenke “Ohne Bedenken” auch tatsächlich im Biergarten stattfinden. Besonders gut hat mir natürlich wieder die Gose geschmeckt, aber auch die Band “King Kreole” mit ihren Rock’n'Roll und Beat Stücken war den Besuch in Leipzig allemal wert.
weiterlesen… »
Mal wieder unterwegs, raus aus Franken, ja sogar aus Bayern, im bierigen Niemandsland im Harz 
bot es sich an, zur Abendmahlzeit ein Schwarzbier auszuprobieren. Serviert wurde hier das vom Würzburger Hofbräu. Und zwar im 0,3er Kelch – naja. Schön schwarz wars ja, auch der braune unregelmässige Schaum macht optisch einen guten Eindruck. An den Geruch kann ich mich gar nicht mehr so recht erinnern, also vermutlich unscheinbar. Geschmacklich ist es zunächst natürlich röstmalzig, nicht bitter, eher schon zu zart, zu leicht. Überhaupt ein wenig “luftig”, es fehlt ein kräftiger Körper, den ich mir von einem dunklen Bier erwarten würde.
Nun, zum Essen hats schon getaugt, aber auch nur, weil die Auswahl sehr durchschnittlich bis massenwarig war.
benhur,
29.05.2010, 22:49 | Abgelegt unter: benhur,Franken,Großbrauerei | RSS 2.0 | TB | Keine Kommentare
Eigentlich wollte ich ja an diesem Wochenende in Leipzig nur fröhlich mit feiern beim Biergartenfest der Gosenschenke “Ohne Bedenken”. Aber als ich von meiner Unterkunft los zog, fiel bereits nach knapp 100m mein Blick auf ein altes Werkstor, an dessen Gitterstäben das Symbol der Brauer angebracht war, das aber aussah wie ein Überrest aus alten Tagen. Ein umherschweifender Blick auf das alte Gemäuer mit den teilweise zerbrochenen Fenstergläsern schien das zu bestätigen. Das sah alles so aus wie eine stillgelegte Brauerei. Seltsam war nur im Hof dahinter der in Gebrauch scheinende Brauereilaster mit gültiger Zulassung und die vielen recht sortiert aufgestellten Getränkekästen.
weiterlesen… »
Am vorletzten Maitag bin ich ganz zufällig noch auf einen Maibock gestoßen – in der Gosebrauerei im Bayerischen Bahnhof in Leipzig. Er hat mit 16,8% Stammwürze und 6,8 vol.% Alc. selbst für Maiböcke eine doch ganz beachtliche Stärke. Den hohen Alkoholgehalt merkt man dann auch am trockenen Charakter des Bieres, so wie ich ihn auch vom Augustiner Maibock her kenne und sehr liebe.
weiterlesen… »