Archiv: September 2010
| Nov ’10 |
| 13 |
Die Heimseite der Stadt Homburg im Saarland rühmt dieses Fest als
Mega-Event für Bierfreunde aus Nah und Fern.
Nun, das Bier kommt von der Karlsberg-Brauerei, deren Pils ich vor zwei Jahren in Saarbrücken als ein für eine Großbrauerei erstaunlich gutes Bier kennengelernt habe: hier nachzulesen. Demnach könnte das Bockbier aus derselben Brauerei ja durchaus auch ein gutes sein. Ich werde wohl nicht umhin können, am 13. November nach Homburg zu fahren. 
Die Stadt Homburg empfiehlt eine rechtzeitige Anreise, da das Karlsberg-Festzelt für diesen “Mega-Event” offenbar nur schlappe 3.000 Gäste aufnehmen kann!
Beim Stöbern auf unserem Blog ist mir aufgefallen, daß ein sehr wichtiges und gutes Bier gar nicht erwähnt wird: das Helle aus Wettelsheim! Das konnte natürlich nicht so bleiben… weiterlesen… »
oliverxt77,
15.11.2010, 19:01 | Abgelegt unter: Franken,Helles,oliverxt77,Privatbrauerei | RSS 2.0 | TB | 2 Kommentare
Neulich verschlug es mich zu einer Veranstaltung nach Maisach. Rechtzeitig fiel mir ein, daß es dort doch eine Privatbrauerei gibt, so konnte ein kleiner Biertest mit eingeplant werden. weiterlesen… »
| Nov ’10 |
| 20 |
| 18:00 |
Wie ich heut erfahren habe ist der 2010er Bockbieranstich für den 20.11.2011 fest eingeplant. Die Homepage wird gerade aktualisiert. Wir wollen ja nichts versäumen!
oliverxt77,
20.10.2010, 20:46 | Abgelegt unter: Franken,oliverxt77,Termine | RSS 2.0 | TB | 1 Kommentar
Am ersten Adventswochenende findet in Buttenheim immer ein kleines Adventstreffen von Bierbrauern und -Freunden statt. Vor zwei Jahren bin ich mal ziemlich zufällig in dieses Treffen hineingeraten. Daraus haben sich in der Folge eine ganze Reihe Kontakte zu Brauern und diverse Brauereientdeckungen ergeben. Am Vormittag des diesjährigen Treffens bin ich mit zwei Freunden und einem Neuzugang aus dieser Gruppe nach Ebing gefahren. Einer wollte dort ein Weißbierglas für seine Sammlung ergattern. Der Schwanenbräu solle nämlich neuerdings auch Weißbier machen und dazu eigene Gläser angeschafft haben. Und für die Nichtsammler war auch schon die Aussicht, ein neues Bier kennenlernen zu können, ein ausreichender Grund, sich dem Sammler anzuschließen. weiterlesen… »
ralf,
27.11.2010, 17:56 | Abgelegt unter: Brauereigasthof,Franken,Privatbrauerei,ralf,Vollbier | RSS 2.0 | TB | 7 Kommentare
Wie Ralf ja schon erwähnte, war das Blogteam an diesem Wochenende in und um Buttenheim unterwegs. Die beiden Brauereien dort, St. Georgenbräu und Löwenbräu, haben wir ja bereits ausführlich besprochen. Aber nun können wir noch weitere Biersorten ergänzen: weiterlesen… »
benhur,
27.11.2010, 21:00 | Abgelegt unter: benhur,Brauereigasthof,Franken | RSS 2.0 | TB | Keine Kommentare
Vor zwei Jahren hatte benhur bei einer Flaschenbierprobe ja einmal das Bier der Schlossbrauerei Ellingen verrissen. Inzwischen hatte Ralf über seine Brauer-Kontakte auch den Braumeister aus Ellingen kennengelernt, Stefan Mützel, der das nicht auf sich sitzen lassen wollte, und uns zu einer Spezialführung in sein Schloß einlud, um uns von der Qualität seiner Biere zu überzeugen.
Um es gleich vorwegzunehmen: er konnte uns nicht überreden – aber überzeugen! Aber es ging an diesem Abend nicht bloss darum, wie man hier Bier braut – nämlich genauso wie anderswo, die Details der 4 Zutaten können wir nicht-Brauer ja sowieso nicht bewerten – sondern es ging vor allen Dingen auch darum, den Charakter der einzelnen Biere zu erfahren und erschmecken und dabei so manche Anekdote “mitzunehmen”.
benhur,
30.11.2010, 20:35 | Abgelegt unter: benhur,Franken,ralf,Schlossbrauerei | RSS 2.0 | TB | 1 Kommentar