Archiv: März 2011
Eine meine Lieblings-Radl-Runden geht an den Isar-Trails flußaufwärts auf der rechten Seite und flußabwärts zurück auf der anderen Seite. Je nach Zeit und Fitness wähle ich mir dann eine Brücke als Umkehrmarke. Heute reichte es bis nach der Floßrutsche, an der der hübsche Biergarten des Gasthaus zur Mühle zur Pause einlädt. Hier wird Fischer’s Hell ausgeschenkt, von dem ich noch nie gehört habe. “Stifungsbräu” und “Privatbrauerei Erdinger Weißbräu” finde ich in dem Zusammenhang, jedoch gibt Erdinger selbst keinen Hinweis auf eine Marke Fischer’s. weiterlesen… »
| Mrz ’11 |
| 5 |
| 10:00 |
Ein Pflichttermin für alle Mitglieder des Ayinger Freundeskreises und für alle Liebhaber besonderer und vor allem guter Biere.
Auf zum Schalander der Ayinger Brauerei – in Aying 
Und nicht vergessen, rechtzeitig zu kommen: Um 10:00 Uhr geht’s los, um 13:00 Uhr ist pünktlich Schluss!
ralf,
05.02.2011, 00:00 | Abgelegt unter: Allgemeines,ralf,Termine | RSS 2.0 | TB | Keine Kommentare
Die Forschungsbrauerei macht sich heuer ja leider sehr rar. Brauche ich jetzt eine neue Lieblingsbrauerei? Vielleicht. Auf jeden Fall solange die Forschung zu ist. Es ist halt schon schön, am Sonntag zum Weißwurstfrühstück in einer Brauerei sitzen zu können, umgeben von Menschen, denen das genau so gut gefällt wie mir. Gefunden hätte ich ja so eine Brauerei, und zwar schon länger. Aber ich habe diese nur sehr unregelmäßig besucht, da ich ja schon einen Lieblingsort für meinen Weißwurstfrühschoppen hatte. weiterlesen… »
ralf,
06.03.2011, 13:09 | Abgelegt unter: Privatbrauerei,ralf,Schwaben | RSS 2.0 | TB | Keine Kommentare
| Mrz ’11 |
| 9 |
| 16:00 |
Aschermittwoch. Das bedeutet, wie Manni, der Bräu vom Berabecka Boandlbräu kurz und knapp auf seiner Homepage verkündet
Bockbieranstich – Der Mannipulator Hell wie üblich am Aschermittwoch
Die Bockbier-Verkostung beginnt um ca. 16:00 Uhr.
(Man beachte den Zusatz “Private Veranstaltung”!)
ralf,
04.03.2011, 07:19 | Abgelegt unter: Bockbier,Privatbrauerei,ralf,Schwaben,Termine | RSS 2.0 | TB | Keine Kommentare
Eigentlich fliege ich auch so mal gern in fremde Länder. Am liebsten aber in der Zeit zwischen Aschermittwoch und Karfreitag, denn da gibt es am Münchner Flughafen im “Airbräu” den Dunklen Frühjahrsbock “Aviator”. Und außer der Fastenzeit, wenn kein Bock verfügbar ist, wird mein Lieblingsbier vom Airbräu mit jedem Flug mehr und mehr das Pils mit dem Namen “Jetstream”. weiterlesen… »
ralf,
11.03.2011, 17:58 | Abgelegt unter: Gasthausbrauerei,Oberbayern,Pils,ralf,Saisonbier | RSS 2.0 | TB | Keine Kommentare
Ich habe das Glück in England einen Freund zu haben, der mir für meine Bierexkursionen immer wieder mal Unterkunft gewährt. Bei meinem Besuch im letzten Jahr hatte er mir sogar ein Bierpräsent mit auf den Heimweg gegeben: Eine Flasche Ale mit passendem Glas von der Hook Norton Brewery in Oxfordshire. Das ist nämlich von seinem Wohnort aus die nächstliegende ernst zu nehmende Brauerei. Bei meinem heurigen Besuch haben wir somit dann gleich einen Ausflug nach Hook Norton eingeplant. Die Brauerei sieht höchst ungewöhnlich aus. Eher wie eine historische Whiskydestillerie, was aber gar nicht so verkehrt ist. Sind doch beides – Brauerei und Whiskydestillerie – malzverarbeitende Betriebe. Angeblich wird die Brauerei auch heute noch mit einer Dampfmaschine betrieben – “occasionally”, wie man auf der Brewery Homepage nachlesen kann. Für eine Führung durch die Brauerei war an unserem Wochendausflug leider keine Zeit (hätte zwei Stunden gedauert). So haben wir nur kurz das Braueiereimuseum besucht, dafür aber im örtlichen Pub “The Pear Tree Inn” einige der Hook Norton Brewery Ales getestet. weiterlesen… »
ralf,
12.03.2011, 17:18 | Abgelegt unter: Ale,Großbritannien,ralf,Stout | RSS 2.0 | TB | Keine Kommentare
| Mrz ’11 |
| 12 |
| 20:00 |
Im Schalander der Brauerei wird der Anstich mit der Band “Isarpower” gefeiert. Einlass ist ab 18:30, Anstich um 20:00. Eintritt 8,-
Heute ist ein guter Tag für die beiden Weissbier-Flaschen des Giesinger Bierlaboratoriums, die ich mir vor längerer Zeit schon mal mitbrachte. Das helle Weissbier hatte ich ja schon mit Begeisterung getrunken – natürlich schmeckte es heute ebenso lecker! Ob das Dunkle Weisse da ran kommt? weiterlesen… »
benhur,
13.03.2011, 21:00 | Abgelegt unter: benhur,Oberbayern,Privatbrauerei,Weizenbier | RSS 2.0 | TB | 1 Kommentar
In Oxford gibt es einen Pub, von dem man sagen würde, dass es ihn gar nicht gibt, wäre man nicht wie ich schon mal dort gewesen. Das “nicht gibt” muss man beim “The Turf Tavern” gleich auf zwei Arten verstehen:
Zum ersten ist der Weg zum “Turf” so gut versteckt, dass man wirklich einen Fremdenführer braucht, der einen im rechten Moment von der Straße weg zwischen die Hauswände schubst. Das liegt unter anderem sicher auch daran, dass “The Turf” wohl einer der ältesten Pubs in Oxford ist, wenn nicht gar DER älteste.
Und zum zweiten gibt es im Turf immer einige der kleinsten und feinsten Englischen Real Ales im Ausschank, von denen, so ging es mir, man vorher nicht ein mal zu träumen gewagt hätte. Nicht umsonst steht ja auch auf einem der seltenen Wegweiser auf dem Weg zum “Turf” geschrieben:
The Famous Turf Tavern
An Education in Intoxication
Das verspricht viel, und hält es auch! Vorausgesetzt, man findet diesen sagenhaften Ort.
Dies dürfte einer der ältesten Pubs im alten London sein. “Rebuilt 1667″ steht über dem Eingang, das ist ein Jahr nach dem Großen Feuer von London. Wenn man den Pub betritt, meint man, seit jener Zeit hat sich hier nichts verändert, mal abgesehen vom elektrischen Licht. Denn das erste, was mir auffiel, war der Geruch vom offenen Kaminfeuer, der alte Holzboden im Erdgeschoss und der nackte Steinboden in den Kellergewölben. Diese Kellerräume erstrecken sich schier endlos über drei(!) Stockwerke in die Tiefe. Einfach einmalig, die Atmosphäre im “Cheshire Cheese”.