Archiv: April 2011
| Mai ’11 |
| 1 |
Pünktlich zum ersten Mai findet um 12 Uhr der Maibockanstich und das Brauereifest der Altstadthof Brauerei in Nürnberg statt.
Sicher gibt es danach auch wieder die 1 Liter Flaschen mit dem Maibock zum mitnehmen…
oliverxt77,
30.04.2011, 09:03 | Abgelegt unter: Brauereiausschank,Franken,Maibock,oliverxt77,Termine | RSS 2.0 | TB | Keine Kommentare
| Mai ’11 |
| 5 |
| 21:45 |
Das Bayerische Ferbsehen sendet zum Maibock – Anstich im Hofbräuhaus aus München einen Beitrag mit Django Asül als Festredner. Sicher sehr bissig!
oliverxt77,
30.04.2011, 09:15 | Abgelegt unter: Brauereiausschank,Maibock,Oberbayern,Termine | RSS 2.0 | TB | 2 Kommentare
| Mai ’11 |
| 7 |
| 16:00 |
Ich habe soeben in Gostenhof den Termin vom Schanzenbräu Brauereifest 2011 erfragt: Es ist der 07. Mai. 2011.
Den Veranstaltungsort kennen wir ja von den vergangenen Jahren:
Schanzenbräu Festhalle
AEG Gelände
Muggenhofer Straße 135, 90429 Nürnberg
Mit einem Bild von einem Flyer wie letztes Jahr kann ich (noch) nicht dienen. Diese sind noch nicht fertig, aber bereits in Auftrag gegeben.
[Update 20.04.2011: oliverxt77 hat jetzt auch einen Flyer aufgetrieben. Danke oliverxt77!
Hier ist der Flyer:
]
Man sieht sich auf dem Brauereifest!
Wie kommt man wohl dazu, ein Dosenpils ausgerechnet aus Norwegen zu trinken? Ganz einfach: es ist Hafengeburtstag in Hamburg, ein Riesenspektakel und tolles Event für alle, die gern Schiffe mögen, egal welche. Der Hafengeburtstag hat immer ein “Gastgeberland”, heuer ist dies eben Norwegen. In der Speicherstadt sind daher ein Wikingerdorf aufgebaut und ein Lager der Königssoldaten aus dem Unabhängigkeitskrieg 1814, an den Ständen gibts den karamelligen Braunkäse, Elch-Burger, Elchblut (Preiselbeerlikör) – und norwegisches Bier. Warum nicht versuchen, schlimmer als das Hamburger Bier kanns eigentlich auch nicht sein, dachte ich mir… weiterlesen… »
benhur,
07.05.2011, 22:00 | Abgelegt unter: andere Länder,benhur,Pils | RSS 2.0 | TB | Keine Kommentare
Nach meinem Artikel über den Maibock 2010 vom vergangenen Jahr haben wir alle mit großer Spannung erwartet, wie der Maibock denn in diesem Jahr ausfallen wird. Es wäre schön gewesen, wenn man die beiden Biere im direkten Vergleich hätte probieren können. Doch bei Bier ist das anders als bei Wein. Durch Lagern wird es, sobald es einmal ausgereift ist, nicht mehr besser. Und die üblichen Konservierungsmethoden, wie unter Umständen gar Einfrieren, würden es nur zerstören. So gibt es also keine “Jahrgänge”, die man schön nebeneinander verkosten kann. Man muss sich hier voll auf sein Gedächtnis verlassen. Und weil die Erinnerung ja mit der Zeit verblasst wie zu lange gelagertes Bier, habe ich ein Biertagebuch, in dem ich meine Eindrücke immer unmittelbar festhalte. Beim 2011er Altstadthof-Maibock habe ich da wieder besonders viel geschrieben. Ich möchte gar nicht wissen, was die Kellnerin an diesem Sonntag Morgen dachte, als sie mich beobachtete, wie ich da so lange hochkonzentriert über meinem Bücherl brütete. 
ralf,
08.05.2011, 22:36 | Abgelegt unter: Franken,Gasthausbrauerei,Maibock,Privatbrauerei,ralf | RSS 2.0 | TB | 5 Kommentare
Wieder einmal wird einem Blogger ein Bier zur gefälligen Verköstigung und Beurteilung mitgebracht – ein Freund erinnert sich im gut sortierten Getränkehandel (außerhalb Bayerns, wo eh’ das meiste Bier “Importe” sind ) daran, dass ich gerne dunkles Bier trinke und ist gespannt, was ich wohl zu diesem tschechischen Schwarzbier sagen würde. Die beiden bisher bei uns getesteten tschechischen Biere sind ja eher nicht so gut angekommen.
Krusovice ist eine Brauerei in Böhmen, die zum Heineken-Konzern gehört. Auf der dunkelbraunen Flasche mit dem edel aber unübersichtlich gestalteten Etikett steht “Kralovsky pivovar”, was wohl Pils bzw. Bier nach pilsner Art bedeutet, aber auch “Cerne”, also Schwarzbier, es ist also ein schwarzes Pils. Da die schwarze Farbe ja nur durch den Anteil an Färbe- oder Röstmalz erreicht wird – warum kein Pils mit Röstmalz? weiterlesen… »