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	<title>BLOG-UMS-BIER &#187; willi</title>
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	<description>feine Biere, wo und wie wir sie am liebsten haben</description>
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		<title>Kuchlbauer Weiße/Kuchlbauer Alyosius</title>
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		<pubDate>Sun, 18 Jul 2010 17:49:46 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Heute will ich mal den Kuchlbauer-Artikel (der sich ja hauptsächlich mit der Kultur beschäftigt hat) um die Weizenbier-Komponente ergänzen: Im Test war das Weizen (Weissbier) &#8220;Kuchlbauer Weiße&#8221; und der Weizenbock &#8220;Aloysius&#8221;.


	

Zunächst zum &#8220;einfachen&#8221; Weizen: die Kuchlbauer Weiße ist ein naturtrübes Hefeweizen mit 5,2 % Alkohol. Beim Einschenken bemerkt man schon die lebhafte Kohlensäure, der Schaum [...]<hr />
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Copyright &#169; 2011 by willi from 
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		<title>Leibinger Dunkles Weizen</title>
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		<pubDate>Sun, 18 Jul 2010 17:49:28 +0000</pubDate>
		<dc:creator>willi</dc:creator>
				<category><![CDATA[Baden-Württemberg]]></category>
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		<description><![CDATA[Heute hab ich mir ein &#8220;Restbier&#8221; aus meinem Bodensee-Urlaub aufgemacht: Ein Leibinger Dunkles Weizen aus Ravensburg.Nun habe ich ja (als Franke) gewisse Vorurteile gegenüber schwäbischen Bieren, aber wir sind ja auch selbstbewusst genug, auch mal anderen Bieren eine Chance zu geben (insbesondere im Urlaub, wenn du ohnehin keine Wahl hast;-).


	

Nun aber zum Bier:  Das Weizen [...]<hr /><h2>Comments</h2><ul><li><a href="http://www.blog-ums-bier.de/2010/07/leibinger-dunkles-weizen/">20. Juli 2010</a>, <a href='http://www.brewland.eu/' rel='external nofollow' class='url'>Stefan</a> writes: Auch für mich ist dieses Bier eine wirkliche Leidenschaft!</li><li><a href="http://www.blog-ums-bier.de/2010/07/leibinger-dunkles-weizen/">1. September 2010</a>, <a href='http://www.weizenclub.ch' rel='external nofollow' class='url'>schweizer</a> writes: Wo erhält man denn den guten Tropfen??
Schaut doch mal bei unserer schweizer Webseite
www.weizenclub.ch vorbei .
Liebe Grüsse vom Club!!</li></ul><hr />
<small>
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		<title>Frankens kleinste Spezialbierbrauerei</title>
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		<pubDate>Sun, 28 Mar 2010 14:10:28 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[

	

Anlässlich des Besuchs des Nürnberger Weizenbierglas-Museums (siehe vorheriger Artikel) haben wir natürlich auch die im gleichen Keller eingerichtete Weizenbier-Brauerei von Walter Geißler besichtigt (und natürlich auch gleich ein Bier erprobt).Walter hat sich im Keller eine selbst konstruierte und gebaute Kleinbrauerei eingerichtet und braut verschiedene Weizenbier-Spezialitäten für den Hausgebrauch und natürlich auch für Freunde. Wie man [...]<hr /><h2>Comments</h2><ul><li><a href="http://www.blog-ums-bier.de/2010/03/frankens-kleinste-spezialbierbrauerei/">29. März 2010</a>, benhur writes: Oha, da ist aber das exilfränkische Viertel des Blogteams sehr, sehr neidisch auf euer Erlebtes! Auch als "eigentlich" nicht-Weizentrinker möcht ich da gerne mit, vielleicht wird aus mir ja doch noch was?!</li></ul><hr />
<small>
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		<title>Weizenbierglaswahnsinn!</title>
		<link>http://www.blog-ums-bier.de/2010/03/weizenbierglaswahnsinn/</link>
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		<pubDate>Sun, 28 Mar 2010 14:09:49 +0000</pubDate>
		<dc:creator>willi</dc:creator>
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		<description><![CDATA[

	

Die fränkische Hälfte des Bierblog-Teams hatte kürzlich die Gelegenheit, das Nürnberger Weizenbierglasmuseum zu besichtigen. Im Keller eines hübschen Siedlungshäuschens hat der Weizenglassammler und Hobby-Weizenbierbrauer Walter Geißler eine beeindruckende Sammlung von Weizengläsern zusammengetragen. Mit gut 5.000 Stück von über 1.400 Brauereien ist er damit sogar ins Guiness Buch der Rekorde gekommen.Wir können hier nur einen kleinen [...]<hr />
<small>
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		<title>Monsteiner Wätterguoge Bier</title>
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		<pubDate>Mon, 15 Feb 2010 17:35:51 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[

	

Aus unserer Reihe: &#8220;Biere ferner Länder&#8221; kommt heute mal ein Bier aus Europas höchstgelegener Brauerei. Das Monsteiner Wätterguoge Bier (der &#8220;Wätterguoge&#8221; ist ein Alpen-Salamander) wird in Monstein (bei Davos, 1625m üNN)  in einer Kleinbrauerei der BierVision Monstein AG gebraut. Dort haben sich Ende 2000 4 Freunde  zusammengetan und in einer alten Sennerei im Juni 2001 [...]<hr /><h2>Comments</h2><ul><li><a href="http://www.blog-ums-bier.de/2010/02/monsteiner-watterguoge-bier/">15. Februar 2010</a>, <a href='http://www.bigfoot.com/~BenHur' rel='external nofollow' class='url'>benhur</a> writes: Super, willi, was du alles ausgräbst!</li><li><a href="http://www.blog-ums-bier.de/2010/02/monsteiner-watterguoge-bier/">18. April 2010</a>, planespotta writes: Lecker ist das Bier auch gerade zu einem herzhaften "Röschti" in einer urigen Schweizer Gastwirtschaft nach einem harten Langlauftag an der frischen Davoser Winterluft!

Sláinte!</li><li><a href="http://www.blog-ums-bier.de/2010/02/monsteiner-watterguoge-bier/">24. April 2010</a>, willi writes: gut, dass es die röschti immer gibt (das wättergouge ist ja schon mal ausverkauft...aber manchmal kann man ja auch ohne tinken schnmecken...) die tour war jedenfalls klasse... bis die tage mit magnus..</li></ul><hr />
<small>
Copyright &#169; 2011 by willi from 
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Source: <a href="http://www.blog-ums-bier.de/2010/02/monsteiner-watterguoge-bier/" title="Monsteiner Wätterguoge Bier">Monsteiner Wätterguoge Bier</a><br />
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		<title>Bier aus Cuba: Cristal und Bucanero</title>
		<link>http://www.blog-ums-bier.de/2010/02/bier-aus-cuba-cristal-und-bucanero/</link>
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		<pubDate>Mon, 15 Feb 2010 17:34:49 +0000</pubDate>
		<dc:creator>willi</dc:creator>
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		<description><![CDATA[

	

Und wieder ein Artikel aus der Reihe: &#8220;Biere ferner Länder&#8221;. Diesmal vom anderen Ende der (biertrinkenden) Welt: aus dem sozialistischen Kuba.  Weil das Blog-Team immer im Dienst ist, habe ich bei meinem Winterurlaub natürlich auch die einheimischen Biere testen müssen (obwohl ja Kuba eher für Rum berühmt ist). Das kleine Kuba (11 Mio Einwohner) hat [...]<hr /><h2>Comments</h2><ul><li><a href="http://www.blog-ums-bier.de/2010/02/bier-aus-cuba-cristal-und-bucanero/">17. März 2010</a>, Jens Kirsten writes: Kann mir jemand sagen ob das Bier auch in Deutschland vertrieben wird (auch als Cubanero)und wenn ja wo und bei wem?</li><li><a href="http://www.blog-ums-bier.de/2010/02/bier-aus-cuba-cristal-und-bucanero/">18. März 2010</a>, Willi writes: Hallo Jens,
du kriegst es im Internet z.B. bei www.gourmondo.de für knapp 2 Euro die 0,33er Flasche..
die haben beide (cristal und bucanero bzw. cubanero). habe aber keine Erfahrung mit dem Shop (ich bevorzuge fränkische Biere...billiger und besser!)
lg, willi</li></ul><hr />
<small>
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		<title>Gutmann Weizenbock</title>
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		<pubDate>Sat, 09 Jan 2010 17:29:29 +0000</pubDate>
		<dc:creator>willi</dc:creator>
				<category><![CDATA[Bockbier]]></category>
		<category><![CDATA[Oberbayern]]></category>
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		<description><![CDATA[

	

Die Weihnachtszeit (&#8220;staade Zeit&#8221;) hält viele schöne, ruhige (Abend-)Stunden bereit, in denen man gerne auch einmal ein etwas stärkeres Bier geniessen kann. Als Weizenbier-Trinker greife ich dann zum Gutmann Weizenbock. Er hat mit 7,2% Alkohol nicht allzuviel &#8220;Umdrehungen&#8221; (kein Vergleich z.B. zu den berüchtigten Doppelbock-Spezialitäten wie Schneiders Aventinus), ist aber deutlich mehr &#8220;Essen&#8221; als &#8220;Trinken&#8221;. [...]<hr /><h2>Comments</h2><ul><li><a href="http://www.blog-ums-bier.de/2010/01/gutmann-weizenbock/">12. Januar 2010</a>, <a href='http://fileunderindie.wordpress.com' rel='external nofollow' class='url'>tobi</a> writes: servus!

ein toller blog hier, den ich gleich mal zu meinen lesezeichen hinzugefügt habe. viele der hier vorgestellten biere durfte auch ich schon testen und der allgemeinen meinung zu gutmann, wettelsheimer und spalter kann ich mich nur anschließen. kommt ja alles direkt aus der nachbarschaft, naja mehr oder weniger. und wenn der wettelsheimer keller zum ersten mai erst wieder seine türen öffnet, ist auch meine (bier)welt wieder in ordnung.

grüße tobi</li></ul><hr />
<small>
Copyright &#169; 2011 by willi from 
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Source: <a href="http://www.blog-ums-bier.de/2010/01/gutmann-weizenbock/" title="Gutmann Weizenbock">Gutmann Weizenbock</a><br />
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		<title>Stärk´ antrinken in Mürsbach</title>
		<link>http://www.blog-ums-bier.de/2010/01/stark%c2%b4-antrinken-in-mursbach/</link>
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		<pubDate>Sat, 09 Jan 2010 17:11:59 +0000</pubDate>
		<dc:creator>willi</dc:creator>
				<category><![CDATA[Biergarten]]></category>
		<category><![CDATA[Brauereiausschank]]></category>
		<category><![CDATA[Franken]]></category>
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		<category><![CDATA[willi]]></category>

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		<description><![CDATA[

	

Am Dreikönigstag konnte ich endlich das legendäre oberfränkische Bier-Brauchtum &#8220;Stärk´ antrinken&#8221; live miterleben! Für Bier-Liebhaber verbindet sich da die Brauchtumspflege, das &#8220;Event&#8221; und der Genuss von leckerem Bier traditioneller Kleinbrauereien auf das vortrefflichste. Damit unrustikale &#8220;Weichwürste&#8221; von dieser Tradition ferngehalten werden, findet das Ereigniss in der Regel im Freien statt. Dies begrenzt auch die Menge [...]<hr /><h2>Comments</h2><ul><li><a href="http://www.blog-ums-bier.de/2010/01/stark%c2%b4-antrinken-in-mursbach/">12. Januar 2010</a>, <a href='http://www.bigfoot.com/~BenHur' rel='external nofollow' class='url'>benhur</a> writes: Das klingt sehr gut! Schade dass es mit einem anderen persönlichen "Brauchtum" terminlich kollidiert - Klamottentechnisch würd ich wohl schon etliche Monate durchhalten.
Vielleicht klappts ja doch nächstes Jahr, nachdem du's uns so schmackhaft machst...</li></ul><hr />
<small>
Copyright &#169; 2011 by willi from 
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		<title>GEBURTSTAG</title>
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		<pubDate>Mon, 13 Apr 2009 10:36:04 +0000</pubDate>
		<dc:creator>willi</dc:creator>
				<category><![CDATA[willi]]></category>

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hebbie bösdai!
Der Blog-ums-Bier wird heute ein Jahr alt!
Darauf trinken wir je eins unserer Lieblingsbiere.
Prosit!
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		<title>Spalter Premium Pils</title>
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		<pubDate>Sat, 28 Mar 2009 18:57:35 +0000</pubDate>
		<dc:creator>willi</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Pils]]></category>
		<category><![CDATA[Privatbrauerei]]></category>
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&#8220;In Spalt, in Spalt, dou wern die Leit gor alt. Sie kenna nix dafier, dös macht ös goute Bier&#8221; So stehts auf der Rückseite der grünen &#8220;Essigflasche&#8221; des Spalter Premium Pils Nr. 1. Der Fachmann weiss ja, das Spalt die Heimat des weltberühmten Aroma-Hopfen ist und als Franke kenne ich alle Spalter Biere als sehr [...]<hr /><h2>Comments</h2><ul><li><a href="http://www.blog-ums-bier.de/2009/03/spalter-premium-pils/">29. März 2009</a>, oliverxt77 writes: Ist wohl eine Art Dampfbier?!</li><li><a href="http://www.blog-ums-bier.de/2009/03/spalter-premium-pils/">29. März 2009</a>, <a href='http://www.bigfoot.com/~BenHur' rel='external nofollow' class='url'>benhur</a> writes: Ich muß zugeben, ich bin erst erschrocken, als ich diese Fläschchen bei willi geseehen hatte. Bevor ich trocken herumsitze, wollte ich es aber wenigstens auch probiert haben, obwohl ich ja zum einen kein Pils-Fan bin, und zum andern bei fränkischen und bayrischen Pilsen auch skeptisch bin, weil sie eben so ganz anders schmecken als die "typischen" Pilse. Das Spalter hat mir vielleicht auch gerade deshalb geschmeckt, weil es hopfig-ohne-bitter ist. Und eigentlich (ich sags auch nur unter der Hand!), eigentlich sind die kleinen Fläschchen ideal: taugts nicht, muss man nicht soviel trinken, taugts, kann man mit 2 Flaschen ein bischen mehr als mit einem klassischen Seidla haben! Spalter kann man aber auch mehr als 2 trinken... Danke, willi!</li></ul><hr />
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