Weihnachtsgeschenke: Stout, Böcke, Bier…
Fangen wir mal gleich mit einem östereichischen Stout an: das Black Sheep vom Brauhaus Gusswerk in Hof bei Salzburg.
Kategorie: willi Alle Artikel ansehen, bei denen willi (Mit-)Autor ist
Firestone Double Jack: ein Double IPA aus Californien
Weihnachtszeit: Zeit der schweren Biere! nach den ganzen Weizen-Böcken und -Doppelböcken hatte ich endlich die Muße, das alkoholtechnisch schwerste Geschütz zu verkosten: ein Double IPA der Californischen Firestone Walker Brewery.
Wei Wei Do Bo: nicht aus China!
Wei Wei Do Bo: ein fränkisches Bier vom Hecht-Bräu aus Zimmern… Dahinter verbirgt sich ein Weihnachts-Weizen-Doppel-Bock, der mit 7,8 % schon ganz schön Gas gibt. Schöner, stabiler Schaum, sehr malziger Geruch. Im Antrunk sehr süß, karamell-artig. Ein Nachtisch-Bier darf das! Das ist eher ein Getränk zu den Weihnachtsplätzchen als zum
Sorachi Wheat vom Hecht-Bräu
Schon wieder was neues vom Hecht-Bräu! Aus seiner Reihe „Hopfenstopfer“ diesmal ein seltener japanischer Hopfen: der Sorachi Ace. Kunstvoll in ein Hefeweizen eingebracht, daher „Sorachi Wheat“..
Zeltner Bier: Ein Bier mit Geschichte
Auf dem fränkischen Bierfest haben wir mal wieder „was Neues“ entdeckt (dafür sind solche Feste ja da!): Zeltner Bier aus Nürnberg. Na ja, „neu“ ist Zeltner ja nicht gerade, aber mit dem Vollbier kommt es seit letztem Jahr wieder an die Öffentlichkeit.
Golden TnT vom Hecht
Der Bernhard Hecht hat schon wieder experimentiert: Diesmal solls eine Hopfenexplosion sein: Golden TnT!
Eine Fränkin als Bayerische Bierkönigin?
Der fränkische Teil des Bierblogs war heute in Weißenburg auf dem „Biermarkt“ und traf dort die Final-Teilnehmerin im Wettbewerb um die Bayerische Bierkönigin Andrea Lindner.
Alt Aurbacher Küchensud Nr. 1
Heute mal ein Spezial-Bier, ein echtes Münchner Alt von einer kleinen „Spezialbrauerei“ in Haidhausen. Genaugenommen handelt es sich, wie im Namen angedeutet, um einen Küchensud unserer Blogger benhur und oliverxt77. Abgefüllt in eine schöne 2-Liter-Bügelflasche der Veldensteiner Bierwerkstatt wurde hier am 15. Januar ein obergäriges (wegen der bei Hobbybrauern problematischen
Hecht Nelson Melon
Bernhard Hecht hat schon wieder rumprobiert: Diesmal ein naturtrübes Pale Lager, kaltverhopft mit Nelson Sauvin und Huell Melon. Da sind wir aber mal gespannt!
Pale Melon vom Hecht-Bräu, Zimmern
Experimente mit kalt nachgehopften Spezialbieren scheinen sich derzeit auszubreiten. Besonders experimentierfreudig ist auch unser lokaler Brauer Hecht aus Zimmern. Jetzt hat er wieder ein neues Spezialbier erzeugt: das „Pale Melon“, ein unfiltriertes, naturbelassenes Imperial Pale Lager, doppelt kalt gehopft mit Hüll Melon und Galaxy.
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Wei Wei Do Bo: nicht aus China!
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Zeltner Bier: Ein Bier mit Geschichte
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Golden TnT vom Hecht
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Alt Aurbacher Küchensud Nr. 1
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Hecht Nelson Melon
Bernhard Hecht hat schon wieder rumprobiert: Diesmal ein naturtrübes Pale Lager, kaltverhopft mit Nelson Sauvin und Huell Melon. Da sind wir aber mal gespannt!
Pale Melon vom Hecht-Bräu, Zimmern
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