Kategorie: Flaschenbier
Bei meinem gewagten Testeinkauf nach dem Motto “Was gibts hier Neues und Unbekanntes?” im Getränkemarkt fand ich keinen Grund, ausgerechnet diese Flasche nicht mit zu nehmen. Dann allerdings stand sie lange herum, ich konnte mich nicht motivieren, irgendwie sah das doch recht nach Billigbier aus. Die Brauerei Ustersbacher liegt in Augsburgs Westlichen Wäldern, das Bier ist ein Export mit 5,5% alc. – also los, “trau dich”!
Eigentlich ist doch auch alles ganz in Ordnung für ein Export: hell-goldgelbe Farbe, spriztig einzuschenken, allerdings zerfällt der Schaum recht schnell. Ein leichter Hopfengeruch entströmt dem Glas. Im Gaumen ist es erstaunlich weich und cremig, wirklich voll im Geschmack, mit einer leichten, aber nicht zu starken Hopfenbittere.
Gar nicht schlecht! Ein gutes Sommerbier, würde ich sagen.
benhur,
29.06.2010, 22:42 | Abgelegt unter: benhur,Flaschenbier,Schwaben | RSS 2.0 | TB | Keine Kommentare
Das Bier heißt echt so!
Ich geb’s zu, die Flasche habe ich mir ausschliessliche wegen dem tollen Namen gekauft! Diese Bier der Brauerei (? vielmehr ein Getränke-Logistiker!) Hubauer in Gräfelfing wollte ich probiert haben. Die Farben und das Design passen schön zum schlichten, klassisch-bairischen Flair, den dieses Helle wohl verströmen soll. Auch eingeschenkt macht es einen guten Eindruck: klar, hell, frisch mit einem ordentlichen Schaum. Und dann dieser tolle Geruch nach Münchner Biergarten! Der erste Schluck gibt mir – aus dem kühlen Hamburg kommend – sofort das Gefühl: Sommer! Nach einigen Schlucken relativiert sich die Euphorie allerdings und mir fällt auf, dass es doch ein recht einfaches Bier ist, immerhin aber vielleicht das beste “Billigbier” (denn es war deutlich billiger als was ich mir sonst so aus dem Getränkemarkt mitnehme). Ich finde es schliesslich auch als Radler gut geeignet, aber bitte nicht mit Adelholzner Limo, denn das ist viel zu geschmacklich (und auch zu süß), damit hat ein Bier nicht mal mit 2:1 ne Chance.
benhur,
10.06.2010, 22:49 | Abgelegt unter: benhur,Flaschenbier,Oberbayern | RSS 2.0 | TB | Keine Kommentare
Nachdem ich erfahren hatte, dass das “Bier des Jahrzehnts” ein Bier aus meiner Heimat ist, dass es nämlich aus Augsburg kommt, bin ich bei meinem letzten Besuch dort umgehend in die nächste Tankstelle gestürmt und habe mir aus deren Getränkemarkt gleich ein paar Probeflaschen des “Commerzienrat Riegele Privat” mitgenommen. Das wollte ich doch sehen, ob das Riegele Bier diesen Ehrenpreis auch wirklich verdient hat. Vom Fass hatte ich ja schon einige dieser Commerzienräte niedergemacht. Ganz selten mal eine Flasche, und die dann meist eher gegen den Durst. Um ehrlich zu sein: Die Augsburger Biere hatte ich schon länger für das Blog-ums-Bier im Auge. Sogar Fotos hatte ich schon gemacht. Ich konnte mich aber wohl wegen des Gewohnheitsfaktors nie so recht zu einem Blogbeitrag aufraffen. Jetzt aber, nach der Vergabe des großen Preises des Jahrzehnts … 
Das ist auch eine hervorragende Gelegenheit, endlich die Archivbilder herauszukramen und hier einzustellen.
ralf,
12.05.2010, 06:44 | Abgelegt unter: Flaschenbier,Privatbrauerei,ralf,Schwaben | RSS 2.0 | TB | Keine Kommentare
Endlich Frühling! Schon lange habe ich mich auf diese erste Samstagsrunde mit meinem Motorrad gefreut. Ein Ausflug nach Pretzfeld zum Nikl- Bräu sollte es werden. Kennengelernt habe ich das Bier beim letztjährigen Fränkischen Bierfest in Nürnberg. Je ein Flasche vom Michala sowie vom Lager habe ich mit genommen.
oliverxt77,
06.05.2010, 17:14 | Abgelegt unter: Flaschenbier,Franken,oliverxt77,Privatbrauerei | RSS 2.0 | TB | Keine Kommentare
Und wieder ein Artikel aus der Reihe: “Biere ferner Länder”. Diesmal vom anderen Ende der (biertrinkenden) Welt: aus dem sozialistischen Kuba. Weil das Blog-Team immer im Dienst ist, habe ich bei meinem Winterurlaub natürlich auch die einheimischen Biere testen müssen (obwohl ja Kuba eher für Rum berühmt ist). Das kleine Kuba (11 Mio Einwohner) hat mehrere Brauereien, aber die Cerveceria Bucanero S.A. in Holguin ist die grösste und stellt rund 50% des kubanischen Bedarfs an Bier her (36Mio Kästen/Jahr). Die drei Biersorten sind Mayabe, Bucanero und Cristal (das meistverkaufte Bier)
willi,
15.02.2010, 18:34 | Abgelegt unter: Allgemeines,andere Länder,Flaschenbier,Großbrauerei,willi | RSS 2.0 | TB | 2 Kommentare
Wenn einer eine Reise tut, dann soll er was erzählen – oder so ähnlich. Wir wollen natürlich hier von jeder Reise etwas erzählen, hier also vom Winterurlaub, der das halbe Blogteam hinein in den wirklichen Winter führte, nach Sibirien:
benhur,
05.02.2010, 17:16 | Abgelegt unter: benhur,Flaschenbier,Rußland | RSS 2.0 | TB | 1 Kommentar
Zur Zeit habe ich in unserem Bauwagen die Gelegnheit ab und zu zum Feierabend ein Helles der Hauff-Bräu aus Lichtenau/Franken zu trinken. Das Feierabendbier ist machmal dringend notwendig, denn tagsüber geht man sich doch bei all der Hektik schon fast an Gurgel, obwohl man sich doch eigentlich recht gut versteht.
Für eine objektive Beurteilung habe ich mir eine Flasche mitgenommen.
Schöner Schaum. Grobporig. Geschmacklich gut abgestimmt zwischen Hopfen und Malz. Sehr, sehr süffig!!!
Ich blicke also zuversichtlich in die neue Arbeitswoche, wird es doch am Ende noch was zum Freuen geben!
Prost
oliverxt77,
24.01.2010, 19:03 | Abgelegt unter: Flaschenbier,Franken,oliverxt77 | RSS 2.0 | TB | 2 Kommentare
Ein Betriebsfest gab mir die Gelegenheit, mich durch die typischen Getränke unserer Niederlassungs-Orte zu trinken, aber auch unsere “Mutter” war mit einem Bewirtungsstand vertreten. Und hier gab’s zum Sushi natürlich ein japanisches Bier: Sapporo. Vor vielen Jahren hatte ich im Urlaub (in USA) hiervon mal eine Dose getrunken, es schmeckte mir damals auch nicht besser als die sonst erhältlichen amerikanischen Dosenbiere. (Anmerkung: später erst entdeckte ich, dass es auch im großen weiten Land der Ultimative kleine und durchaus feine Brauereien gibt.) Aber diesmal gab es das Premium Export aus (kleinen) Flaschen.
benhur,
22.01.2010, 20:26 | Abgelegt unter: andere Länder,benhur,Flaschenbier | RSS 2.0 | TB | Keine Kommentare
Ich trinke Bier ja am liebsten in guter Gesellschaft, am besten an der Quelle, d.h. in der Brauerei oder, wenn vorhanden, in deren Bräustüberl oder auf dem Bierkeller. Daher habe ich so gut wie nie ein Bier zuhause. Ausnahmen bilden – erfreulicherweise – gelegentliche Leserspenden. Weil sich da inzwischen diverse Biere angestaut haben, ist es jetzt für mich langsam wieder an der Zeit für einen kleine Serie mit Flaschenbierverkostungen. Den Auftakt macht heute das “Papstbier” von der Brauerei Weideneder im niederbayrischen Tann.
ralf,
14.01.2010, 21:16 | Abgelegt unter: Flaschenbier,Helles,Niederbayern,ralf,untergärig | RSS 2.0 | TB | Keine Kommentare
Zum Weihnachts- und Silvestertreff der zentralfränkischen Delegation des Blog-ums-Bier-Teams habe ich wieder einmal ein paar ganz besondere Spezialitäten eingekauft. Angeregt durch meinen Besuch im Landbierparadies Fürth habe ich mich auf die Suche nach diesem leicht rauchigem “Schlückla” gemacht. Fündig wurde ich natürlich gleich bei meinem Getränkeladen um die Ecke… weiterlesen… »
oliverxt77,
02.01.2010, 22:43 | Abgelegt unter: Brauereigasthof,Flaschenbier,Franken,oliverxt77,Rauchbier | RSS 2.0 | TB | 1 Kommentar