Kategorie: Festbier
Ich hatte ja gerade erst einige Biere aus der Störtebeker-Reihe der Stralsunder Brauerei probiert gehabt. Das Ergebnis war teils “zufriedenstellend”, teils aber auch “sehr gut”. Also halbwegs durchwachsen mit erfreulich positiven Ausreißern nach oben. Von den Mitbringseln meines Kollegen, des edlen Spenders, war jetzt noch das Stralsunder “Jubiläumsbier 777″ übrig geblieben. Aufgrund der vorangegangenen Tests hatte ich keine allzu besonderen Erwartungen, war aber dennoch auf Überraschungen gefasst. Und genau so eine Überraschung sollte es tatsächlich werden! weiterlesen… »
ralf,
01.01.2012, 16:36 | Abgelegt unter: Festbier,Flaschenbier,Mecklenburg-Vorpommern,ralf | RSS 2.0 | TB | Keine Kommentare
Ein Oster-Festbier aus Augsburg bei mir in Zentralfranken! Da bin ich aber dieses mal echt überrascht worden. Zwei Flaschen waren schnell gesichert… weiterlesen… »
oliverxt77,
15.03.2010, 18:26 | Abgelegt unter: Festbier,oliverxt77,Schwaben | RSS 2.0 | TB | 2 Kommentare
Heute ist in der nördlichen Bierwüste ein wahres Adventswunder geschehen, und es hat sich so zugetragen:
Nach dem Mittagessen mit Kollegen gehen wir immer ins selbe Lokal zum Kaffeetrinken, so ein typisches Yuppie-Cafe halt. Ich meine meinen Augen nicht zu trauen, als ich auf dem vorweihnachtlich überladenen Krimskrams-Kaufmich-Tisch einige Flaschen BIER stehen sehe, dann am Ettikett auch noch Mönchshof lese – was zwar bisher bei mir als schlechtestes fränkisches Bier rangiert, aber hier oben immer noch für eine Sensation gut ist. Also habe ich mir eine Flasche mitgenommen, zumal ein Saisonbier ja vielleicht auch besser ist als das normale Durchschnittsbier. Oioioi, das gab nicht nur spitze Bemerkungen bei Kollegen, auch die eine oder andere hochgezogene Augenbraue bei Vorgesetzten – es ist offensichtlich wirklich kein Grundnahrungsmittel, das Bier, hier oben! weiterlesen… »
benhur,
09.12.2009, 22:51 | Abgelegt unter: benhur,Festbier,Franken,Großbrauerei,Winterbier | RSS 2.0 | TB | Keine Kommentare
Das Weizen der Brauerei Gutmann in Titting gilt unter Kennern als eines der Besseren wenn nicht gar der Besten. Daher findet es sich gerade in brauereifreien Wirtschaften recht oft auf der Getränkekarte. Gary’s English Pub in Erlangen war eine solche Gaststätte ohne Brauereiknebel. Dort gab es stilecht für einen Pub natürlich ein tiefschwarzes Stout der inzwischen vom Markt verschwundenen Marke Beamish. Solange es noch erhältlich war, war es mein Lieblingsstout. Für Kellerbierfreunde hatten Gary und Ute das Georgenbräu aus Buttenheim auf Lager, und für die Weizenliebhaber war – richtig – Gutmann gutes Weizen auf der Karte. Gary und Ute Hotson haben mir oft von Herrn Gutmann erzählt, wie er sich um seine Abnehmer kümmerte und auch gelegentlich bei ihnen vorbei schaute. Und jedes Jahr bekamen Gary und Ute auch eine Einladung zum Tittinger Kellerfest der Brauerei mit einer Reihe von Verzehr- und Getränkegutscheinen dazu. Der Pub ist nach einer schweren Erkrankung von Ute derzeit leider geschlossen. weiterlesen… »
ralf,
24.08.2009, 20:10 | Abgelegt unter: Festbier,Oberbayern,Privatbrauerei,ralf,Weizenbier | RSS 2.0 | TB | Keine Kommentare
Ein Höhepunkt im Terminkalender dieses Blogs ist heuer zweifelsfrei das Fest zum Hopfazupfa-Jahrtag in Scheyern gewesen!
Das Blogteam hatte sich dort verabredet. Und wie bei unserem ersten Ausflug nach Scheyern im vergangenen Jahr sind wir wieder in der Art einer Sternfahrt jeder auf seine Weise angereist: ralf aus der Landeshauptstadt mit dem Fahrrad, die anderen aus Franken, und zwar willi mit seinem Wohnmobil, benhur und oliver mit dem Motorrad. weiterlesen… »
ralf,
16.08.2009, 20:22 | Abgelegt unter: benhur,Festbier,Klosterbrauerei,Oberbayern,ralf | RSS 2.0 | TB | 1 Kommentar
Eher durch Zufall bin ich im Internet auf die Ankündigung der Tucher Brauerei aus Nürnberg gestoßen heuer das das Bergkirchweih Festbier, wie es nur in sechs Kellern in Erlangen auf dem Berg zum Ausschank kommt, zum ersten mal auch in Flaschen abzufüllen.
Mit diesem Bier hat nun auch Tucher den Weg in unseren Blog geschafft!
Also mal Einschenken. Sehr dichter Schaum steigt im Glas auf, der auch noch lange nachdem ich die Bilder gemacht habe fast genauso da ist. Hm – Sieht nicht schlecht aus! Auch der nicht zu aufdringliche Hopfenduft gefällt mir. Dann also los: Der erste Schluck dieses Großkonzernbieres kann kommen! Spritzig- frisch- jung läuft es über die Zunge und gleiten über den Gaumen. Richtig gut! 6,0% Volumenprozent schmecken richtig gut, und so freu ich mich schon auf die nächste Flasche.
Da muß ich mir sicherheitshalber die Woche noch ein paar Flaschen holen, sollte ich es heuer nicht nach Erlangen schaffen.
Zeit is worn! Prost.
oliverxt77,
24.05.2009, 18:24 | Abgelegt unter: Festbier,Flaschenbier,Franken,Großbrauerei,oliverxt77 | RSS 2.0 | TB | 1 Kommentar
An Ostern hatten wir von aufmerksamen Freunden aus Wendelstein etwas ganz besonderes mitgebracht bekommen: 2 Flaschen dieses Jubiläumsbieres zum 750jährigen Stadtfest. Auch in Wendelstein gab es anno dunnemal Brauereien, die letzte davon, das Wendelsteiner Brauhaus, hat vor 20 Jahren dicht gemacht. Nun hat man wohl ein altes Rezept ausgegraben und läßt bei der Brauerei Glossner (dort ist der ehem. Wendelsteiner Bierkutscher jetzt in Diensten) in Neumarkt nach genau diesem ein Bier brauen. Bisher kommt es wohl sehr gut an bei den Wendelsteinern, da müssen wir doch auch mal reinschmecken!
Da ich nicht schon von Anfang an bei unserem Bierintensivwochenende dabei sein konnte, und nicht ausschlieslich der knappen Beschreibung vom Start in der Brauerei Grasser glaube, blieb mir nur noch der Griff ins Bierregal bei meinem Gertänkehändler um die Ecke. weiterlesen… »
oliverxt77,
23.12.2008, 22:43 | Abgelegt unter: Festbier,Franken,oliverxt77,Privatbrauerei | RSS 2.0 | TB | Keine Kommentare
Die Greif-Bräu Brauerei aus aus Forchheim hat neben ihren etwas bekannterem Hellem zur Zeit auch ein Weihnachts-Festbier im Angebot. Klar, das ich dieses in der heurigen Weihnachtsbiervorstellung dabei habe:
Es hat einen tollen, feinen Schaum und einen angenehmen Hopfengeruch. Im Vergleich mit meinen zuvor getrunkenen Weihnachtsbieren fällt sofort die doch etwas dunkle Farbe auf.
Ich hatte mich auf ein eher kräftiges Bier eingestellt, doch beim ersten Schluck kamm es mir etwas dünn vor.
Der zweite Schluck war aber sehr angenehm. Ich werde diesen leicht dunklen Geschmack im Sommer-halbjahr vermissen.
Bis bald.
oliverxt77,
23.12.2008, 22:02 | Abgelegt unter: Festbier,Franken,oliverxt77 | RSS 2.0 | TB | Keine Kommentare
Heute stell ich mal das Wolfshöher Festbier vor. Nicht das Weihnachts Festbier, das habe ich nicht bekommen.
Aber ich denke sie sind sich schon ähnlich.
Beim Einschenken riecht es sehr ausgewogen nach Hopfen/ Malz.
Schmeckt sehr frisch. Ist wohl noch etwas jung. Aber mir kommt es doch bekannt vor. Häufig trinke ich zum Abendessen das Helle von Wolfshöher. Leider bekomme ich hier nicht alle Biere der Brauerei.
Obwohl mann die Brauerei sehr schön von der Autobahn sieht, habe ich es noch nicht zu einem längeren Stopp gebracht. Das muß ich 2009 mal angehen…
Prost!
oliverxt77,
20.12.2008, 09:06 | Abgelegt unter: Festbier,Franken,oliverxt77 | RSS 2.0 | TB | Keine Kommentare