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	<title>BLOG-UMS-BIER &#187; Baden-Württemberg</title>
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	<description>feine Biere, wo und wie wir sie am liebsten haben</description>
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		<title>Leibinger Dunkles Weizen</title>
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		<pubDate>Sun, 18 Jul 2010 17:49:28 +0000</pubDate>
		<dc:creator>willi</dc:creator>
				<category><![CDATA[Baden-Württemberg]]></category>
		<category><![CDATA[Privatbrauerei]]></category>
		<category><![CDATA[Weizenbier]]></category>
		<category><![CDATA[willi]]></category>

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		<description><![CDATA[Heute hab ich mir ein &#8220;Restbier&#8221; aus meinem Bodensee-Urlaub aufgemacht: Ein Leibinger Dunkles Weizen aus Ravensburg.Nun habe ich ja (als Franke) gewisse Vorurteile gegenüber schwäbischen Bieren, aber wir sind ja auch selbstbewusst genug, auch mal anderen Bieren eine Chance zu geben (insbesondere im Urlaub, wenn du ohnehin keine Wahl hast;-).


	

Nun aber zum Bier:  Das Weizen [...]<hr /><h2>Comments</h2><ul><li><a href="http://www.blog-ums-bier.de/2010/07/leibinger-dunkles-weizen/">20. Juli 2010</a>, <a href='http://www.brewland.eu/' rel='external nofollow' class='url'>Stefan</a> writes: Auch für mich ist dieses Bier eine wirkliche Leidenschaft!</li><li><a href="http://www.blog-ums-bier.de/2010/07/leibinger-dunkles-weizen/">1. September 2010</a>, <a href='http://www.weizenclub.ch' rel='external nofollow' class='url'>schweizer</a> writes: Wo erhält man denn den guten Tropfen??
Schaut doch mal bei unserer schweizer Webseite
www.weizenclub.ch vorbei .
Liebe Grüsse vom Club!!</li></ul><hr />
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Copyright &#169; 2011 by willi from 
<a href="http://www.blog-ums-bier.de" title="BLOG-UMS-BIER">BLOG-UMS-BIER.de</a><br /> 
Source: <a href="http://www.blog-ums-bier.de/2010/07/leibinger-dunkles-weizen/" title="Leibinger Dunkles Weizen">Leibinger Dunkles Weizen</a><br />
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Die Weiterverwendung des Inhalts dieses Feeds auf anderen Webseiten als <a href="http://www.blog-ums-bier.de" title="BLOG-UMS-BIER">BLOG-UMS-BIER.de</a> stellt einen Versto&#223; gegen das Urheberrecht dar. Wenn dieser Copyright-Hinweis in Ihrem News Reader fehlt, verletzt die Seite, welche Sie betrachten, das Urheberrecht. (Digitaler Fingerabdruck: <br /> f1a522230d4f3ab463b657b03c494067 (38.107.179.210) )</small>]]></description>
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		<title>Eiszäpfle von Rothaus</title>
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		<pubDate>Wed, 22 Jul 2009 21:51:47 +0000</pubDate>
		<dc:creator>benhur</dc:creator>
				<category><![CDATA[Baden-Württemberg]]></category>
		<category><![CDATA[benhur]]></category>
		<category><![CDATA[Flaschenbier]]></category>

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		<description><![CDATA[

	


Vor ganz langer Zeit hab ich ja schon mal eins der netten Mini-Biere der Schwarzwaldbrauerei Rothaus vorgestellt. Nun wars mal wieder soweit, ich stand an einem Bahnhof in BaWü und wollte mir für die lange Zugfahrt noch ein Feierabendbier mitnehmen. Quasi Heimspiel hier, hatte der Laden 4 (!) Sorten Rothaus: ein Radler (eher ein Einradler, [...]<hr /><h2>Comments</h2><ul><li><a href="http://www.blog-ums-bier.de/2009/07/eiszapfle-von-rothaus/">23. Juli 2009</a>, frisch_gezapft writes: Rothaus bietet auch Biere in 0,5l NRW Mehrwegflaschen an. Nur die 0,33l Flaschen erhalten das Suffix "-Zäpfle" und sind überwiegend für den Export, beispielsweise nach Bayern bestimmt und in der Regel auch teurer. Also das gleiche Bier in anderer Flasche mit anderem Namen, aber zu einem anderen Preis. 

Daneben behaupten aber einige Rothaus Kenner aber auch, dass es auch einen sensorischen Unterschied gibt zwischen den normalen Varianten und den "-Zäpfle" Varianten. Das heißt: Rothaus Pils 0,5l schmecke anderes als Rothaus Pils-Tannenzäpfle 0,33l. Die Frage ist bis heute noch nicht endgültig entschieden. 

Übrigens: Das blonde Schwarzwaldmädel auf dem Etikett heißt Birgit Kraft (http://www.rothaus.de/html/02biere/020_biere_fs.htm). 

Hat zufällig jemand ihre Telefonnummer? ;-)</li><li><a href="http://www.blog-ums-bier.de/2009/07/eiszapfle-von-rothaus/">23. Juli 2009</a>, <a href='http://www.bigfoot.com/~BenHur' rel='external nofollow' class='url'>benhur</a> writes: Danke für die Info, frisch_gezapft!
Ich werde das mal ausprobieren, wenn ich beide Flaschengrößen bekommen kann. Da das Gefäß, aus dem man das Bier trinkt, einen Einfluss auf den Geschmack hat, und zwar nicht nur das Material, sondern auch die Form, würde es mich nicht überraschen, wenn eine grosse Flasche anders schmeckt als eine kleine. Dazu kommt noch der subjektive Eindruck, die Haptik, die Erwartung etc.
Der Name der Dame ist ja wirklich klasse - ich musste mangels Sprachkenntnisse aber nachlesen: Biergit Kraft = "Bier gibt Kraft"!</li><li><a href="http://www.blog-ums-bier.de/2009/07/eiszapfle-von-rothaus/">21. August 2009</a>, <a href='http://ag7.alltagsgrauen.info/' rel='external nofollow' class='url'>fwolf</a> writes: @frisch_gezapft: Ist die Halbliter-Variante nicht dann das "Märzen Export"?

Eiszäpfle find ich klasse - gut gekühlt wie auch "Asterix"-Style immer wieder ein Genuß. Früher fand ich auch die Märzen-Variante von den Schwabenbräu-Leuten gut, aber es scheint so, als ob die bei der Qualität bisserl abgebaut hätten, seitdem sie mit Dinkelacker (*bäh*) zusammen sind.

In der Nähe von Bamberg, bei Burgebrach, gibts ne Kleinbräuerei, die braut noch ein höllisch gutes Märzen (vom Weizen ganz zu schweigen). Weiß aber den Namen nimmer ..

cu, w0lf.</li></ul><hr />
<small>
Copyright &#169; 2011 by benhur from 
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Source: <a href="http://www.blog-ums-bier.de/2009/07/eiszapfle-von-rothaus/" title="Eiszäpfle von Rothaus">Eiszäpfle von Rothaus</a><br />
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		<title>Hausbrauerei Vogel in Ettlingen</title>
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		<pubDate>Mon, 20 Jul 2009 21:52:24 +0000</pubDate>
		<dc:creator>benhur</dc:creator>
				<category><![CDATA[Baden-Württemberg]]></category>
		<category><![CDATA[benhur]]></category>
		<category><![CDATA[Gasthausbrauerei]]></category>
		<category><![CDATA[Pils]]></category>

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		<description><![CDATA[

	


Diese Woche kam ich in den Genuss einer 2tägigen Schulung. Und da &#8220;wir&#8221; in Ettlingen so ein schickes Gebäude haben, finden alle in-house-Schulungen also dort bei Karlsruhe statt. Münchner Kollegen wollten wissen, dass es dort eine Hausbrauerei gäbe, wie praktisch. Tatsächlich, eine schnelle Recherche bei Google brachte gleich die benötigten Information, und auch die Schulungskollegen [...]<hr /><h2>Comments</h2><ul><li><a href="http://www.blog-ums-bier.de/2009/07/hausbrauerei-vogel-in-ettlingen/">21. August 2009</a>, <a href='http://ag7.alltagsgrauen.info/' rel='external nofollow' class='url'>fwolf</a> writes: Wäre mir neu, dass die vom Vogelbräu ihre Biere allesamt dort brauen. AFAIK hat das Stammhaus in Karlsruhe als auch das in Durlach jeweils einen eigenen kleinen Braubetrieb.

In den beiden genannten hatte ich nie "Ärger" mit dem Bier, auch wenn ich das Pils jetzt nicht als überragend einstufen würde. Aber für "vom Faß" und "eigengebraut" nicht schlecht.

Trink lieber mal ein Moninger - dann weißte, was (und wovon dir) schlecht ist ;)

cu, w0lf.</li></ul><hr />
<small>
Copyright &#169; 2011 by benhur from 
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