Dieses mal stelle ich euch aber ein Bier aus der Oberpfalz vor. Aus Amberg.
Es ist das Kellerbier der Brauerei Bruckmüller.
Der erste Gedanke beim Einschenken ist: Was für ein Schaum!
Auffallend ist die schöne Farbe und dass es, obwohl unfiltriert, sehr klar ist.
Hopfiger Geschmack und ein bischen fruchtig. Genau so muß ein perfektes Bier sein! Das liegt wohl an der großen Erfahrung die man beim Bierbrauen in Amberg hat! Das Pils aus der gleichen Brauerei hat mit der Essigflasche allerdings keine Chance bei mir ins Labor zu kommen.
Prost!
