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feine Biere, wo und wie wir sie am liebsten haben

Archiv: Dienstag, 9. April 2013

noteckieeire

Ein neues Mitbringsel meines Kollegen stammt von der Brauerei Gontyniec aus dem polnischen Chodzież. Es wird als „irisches Dunkles“ bezeichnet, und das ist es wahrlich: samtglänzend dunkelbraun, gegen das Licht entfaltet sich ein toller Rotschimmer. Es hat ganz wenig Kohlensäure und daher auch kaum Schaum. So kann der starke Duft sofort seine Assoziation wecken: Stout, ganz klar! Zart-malzig, ein bischen nach Pumpernickel und Vollkornbrot. weiterlesen… »

benhur, 09.04.2013, 20:00 | Abgelegt unter: benhur,Polen,Stout | RSS 2.0 | TB | Keine Kommentare
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