Einstök Island

20160304_161936Auf der Braukunst live in München probierte ich das Einstök aus Island. Es ist ein Porter, ein dunkles Bier mit festem Schaum und malzigem Geruch.

Es hat 14,5 Plato und 6% Alkohol. Dieses Bier ist mit geröstetem Kaffee gebraut. Das Einstök kommt aus Akureyri, der zweitgrössten Stadt in Island. Der Geruch verspricht viel. Dann der erste Schluck. Eine Harmonie aus Espresso, Schokolade und Toffee. Ein runder Geschmack verweilt lange auf der Zunge. Das ist schon ein Schneuserbier.

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