Mein Kollege Jarek, ein äußerst netter Bursche, hat mir aus seiner polnischen Region ein Bier mitgebracht. Die Brauerei Zamkowy in Raciborz liegt in Schlesien und wurde zum ersten Mal im 16. Jahrhundert als Fürstenbrauerei erwähnt. Es ist nach dem Traditionsrezept gebraut und kalt verhopft.
Auf unsere Erkundung durch Wien stießen wir auf das älteste, noch in Betrieb befindliche Restaurant von Gösser in Wien, die Gösser Bierklinik.
Ein Spontanbesuch beim Hopfenhacker: leider gibt es gerade wieder nicht alle 6 Sorten, aber dafür vom Fass ein IPA, das er für die Band Block gebraut hat und nur mit deren Album zusammen verkauft wird. Natürlich probieren wir sowas auch nüchtern am helllichten Tag! Es ist fruchtig, frisch, aber nicht
