Ayinger Kirta-Märzen – filtriert oder unfiltriert?

Am zweiten Oktoberwochenende ist in Aying immer die Bräu-Kirta. Wir Mitglieder des „Ayinger Freundeskreises“ bekommen dafür jedes Jahr einen Gutschein geschenkt, für eine Maß „Kirta-Bier“. Auf den Gutscheinen steht dazu immer als Datum geschrieben „Zweiter Sonntag im Oktober“. Das hatte bei uns für ein klein wenig Verwirrung gesorgt: „Zweiter Sonntag“.

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Forschungsbrauerei München-Perlach – Jubiläums-Festbier

In meinem letzten Artikel über die Forschungsbrauerei hatte ich angekündigt, dass es auf dem Unterhachinger Bürgerfest ein weiteres neues Bier der FoB geben wird: Ein Festbier, das anlässlich des 40. Jubiläums des Bürgerfestes zum Jubiläums-Festbier getauft wurde. Das Fest dauerte vom 06. bis zum 15. Juli. Gestern, am vorletzten Tag,

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Winkler Kupferbier

Vor einigen Wochen hat mir oliverxt77 von seiner Kupferbier-Sammlung vorgeschwärmt. Heute nun konnte ich eines davon ebenfalls testen. Ich sags gleich, es muss das Beste aus dieser Sammlung gewesen sein! Und zwar das Kupfer vom Winkler-Bräu in Lengenfeld, eine Art Märzen mit 5.4% Alc. Da ich es fränkisch-traditionell im Steinkrug

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Rambo No 1

So. Bin jetzt auch mit an Bord und muß gleich mal was von meinem gestrigen Freibier schreiben: Meusel-Bräu Dreuschendorf. Und da ganz besonders zu empfehlen: der erste „Weisse-Rauch-Märzenbock“. Auf dem Etikett steht „Rambo No1!“ Herrlich in der Farbe, nicht süß. 6,3%. Habe leider nur eine Flasche von einem Freund bekommen,

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