Unverhofft: St. Erhard Saison

In den Tagen vor Weihnachten brachte mir der Paketbote von Hermes eines späten Nachmittags ein Päckchen aus Bamberg. Bamberg? Ich hatte aus dieser Ecke aber gar nichts erwartet. Als in der Anschrift jedoch den Zusatz „BLOG UMS BIER“ entdeckt hatte, kam mir schon die Ahnung, dass dies vielleicht ein Bierpröbchen sein könnte. Aber aus Bamberg? […]

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Eindrücke vom 5. Festival der Bierkulturen in Köln

Auf dem Festival der Bierkulturen hatten wir Gelegenheit, eine Menge Biere zu probieren, an die man sonst eher nicht rankommt. In dieser Auswahl geben sie auch eine Ahnung davon, welche immense Bandbreite in dem Produkt „Bier“ steckt:

DeMolen Saison „White Witch“

Was ist ein „Saison“? Nun, ein belgischer Bierstil, ein „leichtes, nur kurz gelagertes Bier mit heller […]

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