BLOG-UMS-BIER

feine Biere, wo und wie wir sie am liebsten haben

Archiv: Sonntag, 20. März 2011

Mrz ’11
23
19:00

Auch dieses Jahr überträgt das Bayerische Fernsehen wieder live vom Nockherberg die Starkbierprobe. Los gehts um 19 Uhr. Den ganzen Abend gibt es noch weitere Sendungen über unser Lieblingsthema! 21.15 Uhr: “ Starkes Bier und starke Sprüche“. 22.30 Uhr „Bayern, Bier und Politik“.  Bereits um 17 Uhr kommt ein „Best off 2010“.

oliverxt77, 20.03.2011, 18:18 | Abgelegt unter: oliverxt77,Termine | RSS 2.0 | TB | Keine Kommentare

Am Abend des Josefstags 2011 ging es dann (wie befürchtet ;-)) im Bräustübl beim Bockbierfest richtig zur Sache. Das ganze Blogteam samt Anhang war anwesend, sowie zwei Bierpilger und Freunde des Blogs aus München. Wir durften sogar am Braumeistertisch sitzen und bekamen so noch einiges an Zusatzinformation zum Josefibock: Seine angenehm geringe Süße rührt daher, dass das Bier endvergoren ist, wie Stefan Mützel uns erklärte. Das erklärt wohl auch, warum der Bock trotz seiner „nur“ knapp 17,5% Stammwürze (also gerade noch kein Doppel-Bock) erstaunliche 7,5% vol. alc. erreicht. Stefan nannte das dann ein

schlankes endvergorenes Bier.

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ralf, 20.03.2011, 07:14 | Abgelegt unter: Bockbier,Franken,ralf,Schlossbrauerei | RSS 2.0 | TB | 4 Kommentare
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