Nachdem wir unseren Brauversuch vorgestern wegen fehlender Utensilien abbrechen mussten, kann’s heute endlich weiter gehen. Sofort nach Öffnen der Läden rennen wir in einen Haushaltswarenladen und besorgen uns ein Thermometer. Leider gibt es keine Einmachthermometer mehr, so muss es ein Bratenthermometer tun…
Zur Zeit gibts im Giesinger Bierlaboratorium neben der immer gebrauten Erhellung noch Weißbier. Nun bin ich zwar nicht so der große Weißbier-Fan, aber probieren muss ich dieses Bier dann doch, bisher waren ja noch aller Biere dieser kleinen feinen Brauerei ausgezeichnet. Und dann standen da noch ungelabelte „Weihnflaschen“ (0,75l), was
Heute soll ein großes Experiment starten – und ihr könnt live dabei sein! Man kann sich vorstellen, dass es nur eine Frage der Zeit ist, wann jemand, der sich so gerne mit Bier und Brauen beschäftigt, plötzlich auf den Gedanken kommt, auch einmal Bier zu brauen. Dieser Gedanke ist durch
