Hallo Bloggers!!!!! Ein ereignisreiches Jahr neigt sich dem Ende zu. (Ausdrücklich an Ralf und die Forschung gerichtet.) Wieder haben wir sehr oft gemeinsam neue Biere und Brauereien entschmeckt. Es war ein Gutes, schönes Jahr. Hoffentlich wird uns das Nächste wieder einige spannende „erste Schlucke“ bescheren!? Ganz sicher!!! Erste Ausflüge sind
Am 6. Januar findet auch 2011 wieder das traditionelle Stärk antrinken in Mürsbach nördlich von Bamberg beim Sonnenbräu statt. Nix für Bierwarmtrinker und Stubenhocker! Ein Teil unseres Blogteams wird sicher wieder dabei sein!
Nicht verpassen: In der Sendung „Unter unseren Himmel“ bringt das Bayerische Fernsehen einen Bericht über die Klosterbrauerei Weißenohe! Nicht versäumen!
Das Dinkelbier der Neumarkter Lammsbräu kommt in einer grünen 0,33l-Flasche daher, so erwarte ich unwillkürlich eine Art Pils. Es schenkt sich jedoch dunkelgelb ein und ist, nach dem Aufschwenken der abgesetzten Schwebstoffe, schön trüb. Es verströmt einen sehr intensiven Geruch nach der obergärigen Hefe eines Weizenbieres, das weckt Erinnerungen
Und zwar das Böheim Flinderer. Benannt nach dem Bier aus der Flindererzeit, bei dem nur 3 Häuser im Sommerhalbjahr Bier brauen durften. Gertrunken habe ich das im Antrunk doch eher hopfige Bier bei der Weihnachtsfeier unseres Motorradstammtisches. Schon beim ersten Schluck gefällt mir der angenehme Wechsel ins süsslich-malzige während des
