Bis zum zweiten Septemberwochenende wird der „Sankt Jakobus“ oder auch genannt „Blonder Bock“ seine volle Reife erlangt haben. Der Anstich im Bräustüberl der Forschungsbrauerei war ursprünglich am Freitag dieses Wochenendes geplant. Dazu war als Anstecher der Wiesn-Stadtrat Helmut Schmid geladen. Dieser schafft es allerdings erst am Samstag nach Perlach in die Unterhachinger Straße 76 zu kommen.
Daher also der Starkbieranstich in der Forschungsbrauerei am Samstag, 10. September 2011, und zwar um 11:00 Uhr.
Dazu spielt wieder die beliebte Bräustüberlmusik. Und für die Freunde der festen Nahrung gibt es – erstmals in der Forschung – einen
ganzen Ochs vom Spieß
(Auf der Heimseite der Forschungsbrauerei steht Stand 18.8. noch der Freitagstermin.) (Das wurde Stand 28.08. inzwischen ausgebessert.)
