Pünktlich um 11.oo Uhr gibts den vielleicht besten Josephibock! In Ellingen wird angestochen. Hoffentlich sieht man sich auf ein Bier!
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Memories
feine Biere, wo und wie wir sie am liebsten haben
Pünktlich um 11.oo Uhr gibts den vielleicht besten Josephibock! In Ellingen wird angestochen. Hoffentlich sieht man sich auf ein Bier!
na klar sieht man sich: das wird vielleicht wieder das „beer of the year“? jedenfalls eines der ganz Guten!
Bei strahlendem Sonnenschein und winterlicher Kälte war es ein schöner Anstich – leider fast ohne Ellinger. Die Hauptperson, nämlich der Bock, war aber da und in ganz ausgezeichneter Form! Heuer fand ich den wunderbaren Malzgeschmack besonders auffällig: nicht süß sondern süffig, und unglaublich edel, feine Nuancen, und bei aller Präsenz niemals das Hopfenaroma unterbutternd. Sehr, sehr gelungen! Nur leider schon wieder komplett weggetrunken…