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feine Biere, wo und wie wir sie am liebsten haben

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Ein Besuch in Alzey bietet wieder mal die Möglichkeit, direkt beim Volkerbräu einzukaufen. Wie passend, dass gerade Endspiel ist und man sowieso ein wenig Vorrat braucht ;-). Wir nehmen einfach wieder von allem eine 1-L-Flasche. Neben den bisher schon besprochenen Sorten sind diesmal auch zwei Bockbiere dabei.
Bock
Der heißt einfach nur so, ist aber offensichtlich ein […]

benhur, 13.07.2014, 20:00 | Abgelegt unter: benhur,Bockbier,Rheinland-Pfalz | RSS 2.0 | TB | Keine Kommentare

Mein Onkel in Alzey, wie ich ein ausgesprochener Fan des Wettelsheimer Kellers und seines Strauss Märzens, begrüsst mich bei meinem Besuch sogleich mit den Worten „Lass die Motorradsachen an, wir müssen gleich noch mal los, ich will dir was zeigen…“. Es ist kurz vor sieben abends, wir hetzen uns zum nahen Getränkemarkt. Dort in einem […]

benhur, 25.08.2011, 21:00 | Abgelegt unter: benhur,Privatbrauerei,Rheinland-Pfalz | RSS 2.0 | TB | 2 Kommentare

… wünscht das Blog-ums-Bier.de Team allem seinen Lesern.

Wir feiern mit Volkerbräu Weihnachtsbock:
Festlich dunkel die Farbe, malzig-fruchtig caramellig der Duft, betörend der intensive Geschmack. So intensiv, dass wir nur einen adäquaten Begriff finden: Bier-Reduktion!
Ein Traum!

benhur, 24.12.2015, 16:26 | Abgelegt unter: Allgemeines,Festbier,Rheinland-Pfalz | RSS 2.0 | TB | 1 Kommentar

Wir sind auf Tour durch Belgien, und zwar über Luxemburg und Frankreich…

Am frühen Abend des nächsten Tages kommen wir nach Fagnes, wo wir bei einer kleinen Privatbrauerei vorbeischauen wollen, der Brasserie des Fagnes. Eine alte Mühle wurde dort zu einem Restaurant ausgebaut, das scheinbar gerade öffnetete, denn wir sind die ersten Gäste. An der Schmalseite des […]

Auf dem Festival der Bierkulturen hatten wir Gelegenheit, eine Menge Biere zu probieren, an die man sonst eher nicht rankommt. In dieser Auswahl geben sie auch eine Ahnung davon, welche immense Bandbreite in dem Produkt „Bier“ steckt:

DeMolen Saison „White Witch“

Was ist ein „Saison“? Nun, ein belgischer Bierstil, ein „leichtes, nur kurz gelagertes Bier mit heller […]

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