Als ich diese Woche nach meiner Erkundungsreise aus dem Urlaub zurück zur Arbeit kam, fragte mich einer meiner Kollegen, ob ich denn wieder „exotische Biere“ getestet hätte. Man kennt mich halt schon 😉 . Ich konnte dies auch nicht wirklich verneinen, wusste ich doch, wie er das gemeint hat. Ich
Am 8. Juni ist in Hof wieder der Schlappentag, wofür ein extra Starkbier gebraut wird, dass es nur dann und dort gibt (div. Feierlichkeiten aber schon am Sonntag vorher, 7. Juni). Wär evtl. etwas für die Starkbierfans unter uns? Viel Aktuelles gibts noch nicht, aber wir können’s ja mal verfolgen…
Das Wochenende verbrachten auch oliverxt77 und ich in Franken, und zwar im schönen Steigerwald. Die Lokation war lange vorher ausgewählt: die Gaststätte zur Brauerei Seelmann in Zettmannsdorf. Sowohl Brauerei als auch Gaststätte hatten in den letzten Jahren einiges mitgemacht, aber seit Februar war immerhin die Gaststätte wieder geöffnet.
Gestern bekam ich eine Mail von einer Freundin, in der diese schrieb langsam machen sich die Kastanien wieder biergarten-fertig… Sie wohnt in München. Ich antwortete ihr mit den folgenden Worten:
Die klassische Starkbierzeit in Bayern, die sog. „Fünfte Jahreszeit“ findet jährlich zwischen Aschermittwoch und dem Beginn der Karwoche am Palmsonntag statt. In dieser Periode veranstalten viele Brauereien ein Fest zum Bockbieranstich für ihr eigenes Bier. Wir bereichteten hier im BLOG-UMS-BIER über eine kleine Auswahl:
Aus der kleinen Giesinger Hausbrauerei hatte ich ja bereits über das Kellerbier berichtet, nun stand das Rauchbier zum Test an. Dazu unbedingt die Vorbemerkung, daß ich eigentlich kein Rauchbier mag, jedenfalls nicht, wenn es allzudeutlich rauchig schmeckt; trotzdem hatte ich mir damals eine Flasche mitgenommen, denn ich wollte schon alle
