Nürnberg: Altstadthof
Die Hausbrauerei Altstadthof, Bergstraße 19, 90403 Nürnberg, ist stets meine erste Anlaufstelle. 🤔 Oder sollte ich sagen „Tankstelle“?
Roter Bock war aus, gestern erst! Im Bild daher: Standard Rotbier, das Nämbercher Orchinool. Doch meine freundliche Bedienung, die Christel, gab mir einen Tipp: In 14 Tagen kommt das „Ostergold“.
Nürnberg: Landbierparadies
Landbierparadies, Sterzinger Straße 4-6, 90461 Nürnberg.
Heute hier vom Fass: Hummel Kellerbier (Merkendorf).
Im Landbierparadies kann man auch „chic“ trinken. Brauerei Sauer‘s Rossdorfer Pils. 👍🏻
Nürnberg: Frühstück im Café Beer
Café Beer, Breite Gasse 79, 90402 Nürnberg
Hier für mich das beste Frühstück der Stadt mit der Welt schönsten Eier im Glas.
🥳 Bier vom Bär im Café Beer
Nürnberg: Mautkeller
Tucher Mautkeller, Hallpl. 2, 90402 Nürnberg.
Das Tucher Bier, das hausgebraute, kann man hier sehr gut trinken. Mein Favorit das Helle (im Bild): Malzige Süße und hopfige Würze perfekt vereint. Das Rotbier hier im Mautkeller reicht an das vom Altstadthof oben nicht heran. Zu vorsichtig gebraut, und daher für mich im Gesamteindruck etwas blass.
Ingolstadt: Griesmüllers
Griesmüllers Altstadtbrauerei, Schulstraße 19, 85049 Ingolstadt
Das dürfte hier wohl der Höhepunkt meiner Kurzreise sein: Franz Rottenkolbers „Rubinator“. Ein rubinrotes Fastenstarkbier mit sagenhaften Eckdaten: Alk. 9.0%, 18.9% Stw., 30 BE. Und die Aromatik: ui ui ui! Fruchtig eher als malzig. Orangenschale, dunkle Beeren, Vanille. Im Mund eine Brotigkeit wie die Kruste von krossem Mischbrot. Da zeigt sich dann auch das Malz kräftig und kernig.
Ein Meisterstück, der Rubinator. Gut, dass ich kurzgereist bin nach Ingolstadt! ☺️
Franz macht auch eine Sonderabfüllung als „Jahrgangsbock“. Hier im Bild die Jahrgangsedition ’23. Ein schönes Mitbringsel. Im Gegensatz zur Gaststättenversion ist die Flaschenausgabe obergärig. Das Jahrgangsalter bestimmt man mit Geduld dann selbst Zuhause.
Anmerkung
Dieser Beitrag wurde komplett verfasst mit der WordPress App auf einem FAIRPHONE 3, inklusive aller Fotos. Er dient dem Zweck eines Tests für das modernisierte Layout des Blogs mit dem WordPress Theme „Nirvana“. Alle Einträge wurden ausschließlich mobil während der Reise erstellt.
