Dachsbräu Weilheim – Biergarten “Beim Wangerbaur”
In Peinhofen bei Eching am Ammersee, im Biergarten “Beim Wangerbaur” wird ein eher unbekanntes Bier ausgeschenkt: Das Dachsbräu aus Weilheim. Ich kam auf einer Radltour dort vorbei und probierte das Helle und das Weißbier.
Das Helle hat eine dunkelgoldene kräftige Farbe. Schmeckt gut ausgewogen malzig hopfig herb. Wirkt wie die dunkle Farbe etwas schwer und ölig, hat aber dennoch trockenen Charakter.
Das Weizen zeigt die typischen Fruchtaromen, jodoch nicht zu aufdringlich, angenehm. Wie das Helle besitzt es eine der Farbe entsprechende ölige Schwere. Dafür kaum Säure.
Beide Biere trinken sich angenehm rund. Wegen der Schwerewirkung sind sie auf einer Radltour nicht unbedingt als Durstlöscher zu empfehlen, was aber wohl für alle Biere gelten dürfte, nicht nur für diese. Unter normalen Umständen, beim Frühschoppen im Bräustüberl etwa, sind sie aber mit Sicherheit sehr gute Genussbiere.
Adresse
Der Biergarten “Beim Wangerbaur” liegt an der Nordwestspitze des Ammersees ein kleines Stück westlich von Eching am Ammersee in
Painhofen 186926 Greifenberg bei den Geokoordinaten N48°04.760′ E011°05.849′ Tel: 08192/934029
Mobil: 0160/7220847
Öffnungszeiten (Stand August 2008)
Mo. und Di. Ruhetag Mi. bis Sa. ab 18 Uhr Sonn- und Feiertag ab 11 Uhr Bei schönem Wetter ab 16 UhrÄhnliche Artikel:
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