Das Experiment – was zu beweisen war
Heute ist es soweit: nach Zeitplan müsste unser Bier, das wir am 3. Januar gebraut und am 9. Januar abgefüllt haben, langsam fertig und trinkbereit sein.
Monat: Februar 2011
Danke Peter
Ich nehme Abschied von Peter Wahrendorff. Peter war einer unserer treuesten Leser und fleißigsten Kommentatoren. Er ist nach kurzer aber schwerer Krankheit während meines letzten Urlaubs verstorben. Vor meiner Abreise hatte ich zuletzt mit ihm gesprochen. Da war er noch guter Dinge, dass die Behandlung im Krankenhaus ihm noch einige
Hoffnung für die Serengeti?
Ich habe die letzten vier Wochen in den Vereinigten Staaten von Amerika verbracht und so nichts von den Geschehnissen um die Forschungsbrauerei in München Perlach mitbekommen. Vor meiner Abreise Anfang Januar hatte ich mich noch mit meinem „Maulwurf“ in Verbindung gesezt, um mich nach dem damals letzten Stand zu erkundigen.
Starkbierfest der Brauerei Aying
Im Schalander der Brauerei wird der Anstich mit der Band „Isarpower“ gefeiert. Einlass ist ab 18:30, Anstich um 20:00. Eintritt 8,-
USA: Bier Trinken an der Wall Street
Ich hatte meinen USA-Urlaub ursprünglich so geplant, dass ich ihn mit ein paar Tagen in New York City ausklingen lassen wollte. Es zeigte sich aber, dass es im Januar und Februar in Südkalifornien doch deutlich wärmer ist als in N.Y., d.h. tagsüber um die 20°C statt zapfiger Minusgrade. Außerdem habe
Keller Trunk aus Ammerndorf
Heute habe ich mal den Keller Trunk der Ammerndorfer Brauerei zur Verkostung. Man muß auch hier in Nürnberg etwas suchen um ein paar Flaschen zu ergattern. Am einfachsten wäre es natürlich direkt in die Brauerei nach Ammerndorf zu fahren, da gibts einen tollen Brauereiverkauf. Auch Feierfässer kann man da bekommen!
Aying: Zwicklbiertag mit Live Musik
Ein Pflichttermin für alle Mitglieder des Ayinger Freundeskreises und für alle Liebhaber besonderer und vor allem guter Biere. Auf zum Schalander der Ayinger Brauerei – in Aying 😉 Und nicht vergessen, rechtzeitig zu kommen: Um 10:00 Uhr geht’s los, um 13:00 Uhr ist pünktlich Schluss!
Bier aus USA: Manzanita Brewing – eine echte Microbrewery
Bei meiner Brauereitour in Escondido hatte ich am Tasting Table von Stone einen Flyer von der „San Diego Brewers Guild“ aufgegriffen, in dem die Brauereien in und um San Diego aufgelistet waren. Die Liste war höchstwahrscheinlich nicht vollständig, aber für meinen kurzen Urlaub mehr als ausreichend. Der Flyer hatte auch
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Danke Peter
Ich nehme Abschied von Peter Wahrendorff. Peter war einer unserer treuesten Leser und fleißigsten Kommentatoren. Er ist nach kurzer aber schwerer Krankheit während meines letzten Urlaubs verstorben. Vor meiner Abreise hatte ich zuletzt mit ihm gesprochen. Da war er noch guter Dinge, dass die Behandlung im Krankenhaus ihm noch einige
Hoffnung für die Serengeti?
Ich habe die letzten vier Wochen in den Vereinigten Staaten von Amerika verbracht und so nichts von den Geschehnissen um die Forschungsbrauerei in München Perlach mitbekommen. Vor meiner Abreise Anfang Januar hatte ich mich noch mit meinem „Maulwurf“ in Verbindung gesezt, um mich nach dem damals letzten Stand zu erkundigen.
Starkbierfest der Brauerei Aying
Im Schalander der Brauerei wird der Anstich mit der Band „Isarpower“ gefeiert. Einlass ist ab 18:30, Anstich um 20:00. Eintritt 8,-
USA: Bier Trinken an der Wall Street
Ich hatte meinen USA-Urlaub ursprünglich so geplant, dass ich ihn mit ein paar Tagen in New York City ausklingen lassen wollte. Es zeigte sich aber, dass es im Januar und Februar in Südkalifornien doch deutlich wärmer ist als in N.Y., d.h. tagsüber um die 20°C statt zapfiger Minusgrade. Außerdem habe
Keller Trunk aus Ammerndorf
Heute habe ich mal den Keller Trunk der Ammerndorfer Brauerei zur Verkostung. Man muß auch hier in Nürnberg etwas suchen um ein paar Flaschen zu ergattern. Am einfachsten wäre es natürlich direkt in die Brauerei nach Ammerndorf zu fahren, da gibts einen tollen Brauereiverkauf. Auch Feierfässer kann man da bekommen!
Aying: Zwicklbiertag mit Live Musik
Ein Pflichttermin für alle Mitglieder des Ayinger Freundeskreises und für alle Liebhaber besonderer und vor allem guter Biere. Auf zum Schalander der Ayinger Brauerei – in Aying 😉 Und nicht vergessen, rechtzeitig zu kommen: Um 10:00 Uhr geht’s los, um 13:00 Uhr ist pünktlich Schluss!
Bier aus USA: Manzanita Brewing – eine echte Microbrewery
Bei meiner Brauereitour in Escondido hatte ich am Tasting Table von Stone einen Flyer von der „San Diego Brewers Guild“ aufgegriffen, in dem die Brauereien in und um San Diego aufgelistet waren. Die Liste war höchstwahrscheinlich nicht vollständig, aber für meinen kurzen Urlaub mehr als ausreichend. Der Flyer hatte auch
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