Fränkisches Bierfest in Nürnberg
Auch dieses Jahr gibts in Nürnberg wieder ein Bierfest mit Brauereien aus unseren Partnerstädten und den umliegenden Orten. Ist bestimmt auch eine Reise wert! Unter den anderen Terminen bitte selbst aussuchen!
Schlossbrauerei Eichhofen – eine exklusive Besichtigung
Im Dezember 2008 hatte ich beim Buttenheimer Löwenbräu den Braumeister Peter Lang von der Schlossbrauerei Eichhofen kennengelernt. Er und der Buttenheimer Brauereibesitzer Hans Modschiedler waren vor 30 Jahren zusammen auf der Meisterschule, und so hatte Peter seinen alten Freund Hansi in dessen Brauerei besucht. Ich war per Zufall am gleichen
Biergarten-Tipp: Zirndorfer
Das super-sonnige Wetter dieses Ostern darf man nicht ohne einen Biergarten-Besuch verstreichen lassen. Für uns bot sich hierfür die Bräuschenke der Brauerei Zirndorfer – in Zirndorf, eh klar – an. In dem Viertel um die Brauerei herum kann man allerhand schöne und alte Gebäude entdecken, ein kleiner Stadtspaziergang lohnt wirklich.
GEBURTSTAG
hebbie bösdai! Der Blog-ums-Bier wird heute ein Jahr alt! Darauf trinken wir je eins unserer Lieblingsbiere. Prosit!
Wendelsteiner Jubiläumsbier
An Ostern hatten wir von aufmerksamen Freunden aus Wendelstein etwas ganz besonderes mitgebracht bekommen: 2 Flaschen dieses Jubiläumsbieres zum 750jährigen Stadtfest. Auch in Wendelstein gab es anno dunnemal Brauereien, die letzte davon, das Wendelsteiner Brauhaus, hat vor 20 Jahren dicht gemacht. Nun hat man wohl ein altes Rezept ausgegraben und
Brauereifest Schanzenbräu
Nachdem ich jetzt alle Blogmitglieder vom Rotbier aus Gostenhof überzeugt habe, könnten wir uns doch beim Brauereifest treffen
Privatbrauerei Plank in Laaber
Nach dem Rundgang durch seine eigene Brauerei sagte mir der Braumeister Peter Lang „So, jetzt fahr’n ‚mer mal in a g’scheide Brauerei“. Das war natürlich nur ein Scherz, denn eine „g’scheide“ Brauerei ist die Schlossbrauerei in Eichhofen ja auch. Er wollte mir damit viel mehr zeigen, dass es auch in
Biertest im Brauereigasthof der Schlossbrauerei Eichhofen
Bevor ich mit Peter Lang, dem Braumeister und technischen Betriebsleiter der Schlossbrauerei Eichhofen die Besichtigungsrunde durch die Brauerei gemacht habe, sind wir – der baulichen Anordnung der Gebäude entsprechend – erst mal in den Brauereigasthof gegangen. Natürlich nur zum Anschauen, quasi als Appetitanreger; wir sind ja danach noch mit dem
Der Braumeister vom Kloster Weltenburg
Die letzte Brauerei, die mir Peter Lang in der Region Kelheim gezeigt hat, war die wohl berühmteste Brauerei Niederbayerns: Die Klosterbrauerei Weltenburg. Dort trafen wir den Braumeister Anton (Toni) Miller. Toni hat mit seinen erst 23 Jahren bereits eine erstaunliche Karriere gemacht. Denn den Meistertitel hatte er schon mit 21
English Pub Erlangen – geschlossen
Vor einigen Tagen wollte ich ein mal wieder mein Lieblings- Irish Stout trinken gehen – ein Beamish. Der schönste Ort dafür war immer Gary’s English Pub in Erlangen gewesen. Als ich zum Pub kam, hing ein Schild am Gartentor: „… Wegen Krankheit geschlossen. …“ Das hörte sich nicht gut an.