Leider habe ich noch wenig Info über das diesjährige Kellerfest der Brauerei Gutmann. Veranstaltungen im Altmühltal [ Nachtrag ralf, 01.08.2009: Ich bin unverhofft in den Besitz eines Plakates vom Gutmann-Fest nebst Verzehr- und Getränkegutscheinen gekommen. Das Plakat füge ich hier gleich ein. Die Gutscheine nehme ich mit zum Fest am
… oder vielleicht sollte ich besser schreiben: „Mit Heineken’s Murphy’s“? Ja, wie ich nämlich schon berichtet hatte, gab es heuer auf dem Hausler Hof in Hallbergmoos zum Greenfarm Festival eine fundamentale Neuerung. Beamish, das geniale Irish Stout vom letzten Jahr ist wegen der Übernahme der Beamish Brewery durch Heineken im
Unsere Urlaubstour geht durch die Schweiz, Italien und Frankreich. Alles nicht wirklich Länder, die für ihr tolles Bier bekannt wären, also haben wir uns schon auf Wein und Wasser eingestellt. Am ersten Abend, in der Schweiz, auf der Suche nach einem Zeltplatz, rollten wir durch das hübsche Burgdorf, und zwar
Wer in die Forschungsbrauerei in München-Perlach geht, der tut dies eigentlich nur aus einem einzigen Grund: Wegen des außergewöhnlichen Bieres, das dort gebraut wird. Ich hatte im vergangenen Jahr bereits bei Stefan Jakob, dem heutigen Inhaber der Brauerei, um eine Führung angefragt. Vor der Winterpause ergab sich jedoch keine Gelegenheit
Doch „Don’t panic!“ – Die Forschungsbrauerei braut in dieser Woche zwar zum letzten mal, aber NICHT zum allerletzten mal. Also erst mal tief durchatmen, und dann ganz langsam weiterlesen …
Genau da, wo unser erstes Blogtreffen stattfand, nämlich in Scheyern, da gibt es eine besondere Spezialität. Das Hopfazupaferbier! Ich denke, man trift sich dort auf ein Bier!!! Weitere Infos z. B. aus dem Kloster. (Anmerkung: benhur und ralf werden ab dem Nachmittag dort sein.)
Geschlossen 2006 Es war gar nicht so leicht, das Schließungsjahr der Klosterbrauerei Indersdorf zu ergoogeln. Gut zehn Minuten lang habe ich mit allen möglichen Suchbegriffkombinationen herumgespielt, bis ich endlich auf der Seite bierdeckelsammler.net fündig wurde: Indersdorf. Biergarten und Klostergaststätte leben – noch!
Ralfs Bericht über die Hollerküchle lockte mich auch mal wieder ins Weisse Bräuhaus im Tal. Leiderleider gabs inzwischen keine Hollerküchle mehr, „nur“ noch Hollerschmarrn, aber der war schon auch ziemlich lecker und mit deutlichen Hollunderdoldenstücken (und mit Rhabarberkompott, hmmm, und Erdbeereis). Aber ich wollt ja gar nicht übers Essen erzählen…
Heuer fand bereits zum zwölften mal das Fränkische Bierfest in Nürnberg statt. Klar, das ich da als Einheimischer hin muß! Bei heftigem Wind und schon recht dunklen Wolken habe ich mich also auf mein Fahrrad geschwungen und bin zum Tiergärtner Tor geradelt. Dort traf ich Ralf. Gemeinsam machten wir uns
Als erstes wird man bei einem Namen wie „Bräuhaus“ wohl an Trinken denken. Und ums Trinken geht es natürlich im Weissen Bräuhaus in München, dem Stammhaus der Weissbierbrauerei Schneider aus Kelheim natürlich auch in erster Linie. Die legendäre naturdunkle Schneider Weisse brauche ich gar nicht zu erwähnen, und auch nicht
