Wenn man der aktuellen Homepage der Seelmann Brauerei in Zettmannsdorf glauben darf, dann gibts heuer endlich wieder einen Bockbieranstich! Natürlich mit allem was dazu gehört! Schätze mal das es so ab 19 Uhr losgeht. ACHTUNG! In Zettmannsdorf wird wieder selber Bier gebraut! Los gehts mit Bockbier!
Es ist bekannt, dass in Bayern das Bier zu den Grundnahrungsmitteln zählt, ja dass es sogar den Status eines Lebensmittels hat. Dem wird keiner aus dem BLOG-UMS-BIER Team widersprechen. Für uns ist Bier aber mehr als das. Unser Motto ist: feine Biere, wo und wie wir sie am liebsten haben
Ein weiterer wichtiger Termin im Rahmen der Langen Nacht der Wissenschaften war natürlich auch die gut einstündige Führung durch die Kitzmann-Brauerei. Während in der Verfahrenstechnik-Kleinstbrauanlage die Maische gemacht wurde, ließen wir uns vom Braumeister bei Kitzmann zeigen und erklären, wie man professionell und doch mit Tradition etwas größere Mengen des
Das Ende der Sommerzeit interpretiert die Metropolregion Nürnberg nach dem Motto „Wissen ist Nacht“ und veranstaltet die Lange Nacht der Wissenschaften. Im dicken Programmheft standen über 750 Veranstaltungen zur Auswahl – aber für uns war recht schnell klar, was wir erforschen wollten: Der Lehrstuhl für Bioverfahrenstechnik zeigt mit seiner neuen
Was möchtest du zur Brotzeit trinken, darfs ein Bier sein? Ich hätt hier ein Kellerbier von einer kleinen Brauerei etwa 50km östlich von hier, mitten in der Fränkischen Schweiz. Es hat zwar einen Schraubverschluss, aber es ist ein ein typisches traditionelles fränkisches Landbier, schmeckt nicht zu aufdringlich, grade recht erfrischend
Zum Glück muß ich tanken. Klar, das ich dabei immer gern die kleine Supol Tankstelle in Nürnbergs Süden ansteuere. Da gibt es neben Benzin und Ölen auch ein ganz beträchtliches Angebot an heimischen Bieren! Und da stehen nun ein paar Flaschen Haubräu der Löwenbräu aus Neustadt/Aisch vor mir. Ich bin
