Von der Neumarkter Gansbräu kennt ihr ja nun schon das Helle und das Bock. Nun hatte ich etwas von einem Rotbier gelesen, und unser Mann vor Ort konnte natürlich ein paar Flaschen besorgen. Da sich das – leider noch sehr wenig gebraute – Rotbier klammheimlich zu meiner Lieblingssorte entwickelt, war ich schon sehr gespannt und bin mit entsprechend hohen Erwartungen an die Flasche ran gegangen.
Allein die typische dunkel-kupferne Farbe des Rotbiers ist ein Genuß! Beim Gansbräu setzt sich der uneingeschränkt fort: der Geschmack ist sowas von geschmeidig, samtig, alle Nuancen passen fein zusammen – ein klassisches Bier in vollendeter Form. Alle Erwartungen bestens erfüllt!
