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feine Biere, wo und wie wir sie am liebsten haben

Eiswerk 1881

Dit Eiswerk is´n Bier wat malzich is. Hat ne schöne Bernstein Farbe. Ne limitierte Ufflage. Ick hab die Nr. 1449. Dit hat 5,7%, wat ick och jemerkt hab.Der Jeruch war doll. Als wenn de neben een Zapfhahn stehst, wo schon ne Menge daneben jejangen is. Der Schaum is fest und dit Bier hat ne wunderschöne Bernstein Farbe. Der Hopfen is aus der Hallertau.1.-10. Schluck : frisch am Anfang, malzich und schäumig im Mund. Beim 3. Schluck hat ick schon andere oder neue Erfahrungen jemacht. Da wurdet schwer, stark hopfich. Dit is ohne Jeschmacksausflüge. Einfach kernich bierich, rund und ausjewogen.Beim 6. Schluck sach ick ma: Lederhosen an und ne Schweinshaxe bestellt. Hätt ick gern dazu. Beim 7. Schluck hatte ick ne Eingebung. Dit is keen Mädchenbier. Eher wat für Maibaum-Uffsteller. Dit dröhnt janz schön. Den 8.-10. Schluck kommentiere ick nich weiter, weil ick die Wöerter, die mir infielen nich mehr schreiben kann und wenn, dann könnt ihr die nich lesen. Hicks, weil meene Zunge schon janz schwer is und meene Jedanken och.

Fazit: Een ehrlichet jutet Bier, wat rund und ausjewogen is. Mir aber zu stark. (Ick bin ja och keen Maibaum-Uffsteller). An kalten Winterabende am Kamin in juter Jesellschaft is dit ideal.

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Dieser Beitrag wurde geschrieben am Samstag, 28. Dezember 2013 und wurde abgelegt unter "Märzen, Oberbayern, tine". Du kannst die Kommentare verfolgen mit RSS 2.0. Du kannst hier einen Kommentar hinterlassen. Pingen ist zur Zeit nicht erlaubt.

1 Kommentar

  1. oliverxt77 sagt:

    Also wergli, ich find des Bier fei echt gut. Ich kann Dir besonders zwischen Schlug 3-6 sowie 7 und 8 zustimmen. Ein kräftiges Märzen, wie man es allerdings in Franken öfters bekommt. Ein gutes Bier zum Genießen.

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