Die 7. Braukunst LIVE! findet im Februar 2018 wieder im MVG-Museum in München statt. Wir vom Blog-ums-Bier sind natürlich wieder dabei, vermutlich auch an allen 3 Tagen. Über 100 heimische sowie internationale Aussteller … … wollen wir uns nämlich nicht entgehen lassen. Die Messe ist sehr professionell organisiert und die
Advent, die Zeit der Weihnachtsmärkte. Christkindlmarkt sagt man in München, wo das „Kindl“ wohnt. In Augsburg und Nürnberg ist es der Christkindlesmarkt. Bei diesen Worten denke ich an die vielen Verkaufsstände mit ihren weihnachtlichen Sachen. Warme Kleidungsstücke aus Wolle etwa haben meine Eltern früher auf den Augsburger Markt gelockt. Eine
Diese Tage wurde der Termin für die nächste Braukunst Live! im Münchner MVG-Museum bekanntgegeben: 2. – 4. Februar 2018. Das bedeutet wieder höchste Konzentration für’s Blog-ums-Bier-Team: drei Tage Bierverkostungen vom Feinsten, dazu die tolle Atmosphäre unter lauter kundigem und Bier-begeistertem Publikum, Fachsimpeleien und Masterclasses, Spezialitäten und Raritäten, Bekannte begrüßen und
Mein Kollege Jarek, ein äußerst netter Bursche, hat mir aus seiner polnischen Region ein Bier mitgebracht. Die Brauerei Zamkowy in Raciborz liegt in Schlesien und wurde zum ersten Mal im 16. Jahrhundert als Fürstenbrauerei erwähnt. Es ist nach dem Traditionsrezept gebraut und kalt verhopft.
Auf unsere Erkundung durch Wien stießen wir auf das älteste, noch in Betrieb befindliche Restaurant von Gösser in Wien, die Gösser Bierklinik.
Ein Spontanbesuch beim Hopfenhacker: leider gibt es gerade wieder nicht alle 6 Sorten, aber dafür vom Fass ein IPA, das er für die Band Block gebraut hat und nur mit deren Album zusammen verkauft wird. Natürlich probieren wir sowas auch nüchtern am helllichten Tag! Es ist fruchtig, frisch, aber nicht
Was die Nachbarschaftsbrauerei Giesinger angeht, habe ich euch bisher noch einen Bericht zu einem wirklich besonderen Bier vorenthalten. Inzwischen ist alles ausgetrunken, leider, aber ich möchte trotzdem was erzählen über das „Munique“: Erst mal ist es ein schönes Wortspiel aus „munich“ und „unique“, also München und einmalig. Aus München ist’s,
