Ayinger heller Maibock

Noch im April hatte ich überraschend die Gelegenheit, diesen Maibock zu kosten. Farblich kaum vom Jahrhundertbier zu unterscheiden, ergibt sich doch ein vollkommen anders Geschmackserlebnis: weich und cremig, rund und voll, jedoch keineswegs schwer. Starke Malznoten, aber auch die getreidefruchtigen. Ganz klasse zum Essen, aber noch besser zum Gespräch. Wie

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Fast 500 Jahre Reinheitsgebot in Bayern

Nun sind es ja nur noch acht Tage bis zum Jubiläum des Jahres, und da muß man als Bierfan natürlich zum Ursprung unseres Gebots, ohne das wir vielleicht schon viel früher, ähnlich wie in den USA, eine Craftbierbewegeung hätten. Doch so langweilig wie da drüben die Industriebiere vor 20 Jahren waren/sind,

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BIER.MACHT.MÜNCHEN

Die passende Sonderausstellung zum Bierjubiläumsjahr 2016 beginnt in München am 8.4.2016 und geht bis zum 8.1.2017. Sicherlich schaffen es da einige Blogger und Blogleser in die Landeshauptstadt!

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