Almabtrieb vom Wettelsheimer Keller

So langsam hält der Herbst seinen Einzug in Franken. Und mit dem Ende des warmen Wetters nimmt auch die Kellersaison auf den Sommerkellern ihren Ausklang. Auf dem Wettelsheimer Keller wird dieses Saisonende „Almabtrieb“ genannt. Da gehen dann am letzten Septembersonntag die Wettelsheimer und die Treuchtlinger alle noch ein letztes mal

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Hofman Festmärzen

Eigentlich will ich ja bei Tankstellen kein Bier kaufen. Es ist einfach doppelt so teuer! Aber beim Anblick dieses Märzen war mein Wiederstand gebrochen und ich packte zwei Flaschen des Festmärzen der Brauerei Hofman in den Rucksack. Beim Einschenken freute ich mich über die schon sehr schöne Krone! Dann der

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Leipziger Gose

Nachdem 1989 der antikapitalistische Schutzwall gefallen war, hatte mein Vater die durch den Krieg zerissenen Bande zu seiner heimlichen Jugendliebe wiedergeknüpft. Sie war in Leipzig gelandet. Bei unserem Besuch bei der wiederentdeckten Quasiverwandtschaft gab uns der Sohn der väterlichen Jugendliebe – nein, nicht mein (Halb-)Bruder – natürlich auch eine Stadtführung

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Issigau: wo man Ritterbier trinkt

Unsere herbstliche Motorradtour endet in Issigau, wo wir eigentlich auf dem wunderbaren winzigen Schloss-Campingplatz zum letzten mal unser Zelt aufschlagen wollten. Weils mir aber in Bayrisch-Sibieren doch schon zu kalt war, haben wir im Schloss ein nettes Zimmer genommen. Nach der wärmenden Dusche gings dann schnurstracks in die alten Gewölbe

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Zufällige Bierbegegnungen im Osten

Vom Harz aus führt uns unsere Motorradtour in einem weiten Bogen im Uhrzeigersinn durch den Osten Deutschlands, quasi einmal um Berlin herum. An diesem Abend sind wir am Däbersee, etwa 50km östl. von Berlin. Hier erwischen wir den Campingplatz-Wirt gerade noch beim Abschliessen, die Saison ist wohl vorbei. Aber er

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Politische Biere ;-)

Na sowas, wir gondeln durch den Harz, kreuz und quer von Ost nach West und zurück und halten zum Aufwärmen der klammen Finger an jedem Mopped-Treff. Was sehen wir da an einer Imbissbude – politische Biere: neben dem Ossi-Bier und dem Wessi-Bier ein Märkel-Bier und eine Staatsreserve! (Lustige Idee, aber

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400 Jahre Weißbier aus Kelheim

So heißt eine Sonderausstellung im Archäologischen Museum in Kehlheim, die diesen Sommer zu sehen ist. Natürlich müssen wir uns das ansehen! So startet unser Herbsturlaub mit einer Fahrt entlang der Deutschen Hopfenstrasse durch die Hallertau. In dieser Jahreszeit ragen hier überall leere Hopfenstecken gen Himmel, alles ist abgeerntet, einen allerletzten

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Geschichten aus der Forschungsbrauerei: Die Frankenprobe

Am vorletzten Augustwochenende kam mein Freund Micha mich in München besuchen, um mit mir zusammen ein mal das leckere Forschungsbier zu testen. Ich hatte ihm schon lange davon vorgeschwärmt und ihm unter anderem auch erzählt, dass dieses Forschungsbier, insbesondere das Helle, genannt Pilsissimus, in seinem Geschmack unser gemeinsames fränkisches Lieblingsbier,

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Oktoberfest – ohne mich!

Nächstes Wochenende geht ja wieder das berühmteste aller Bierfeste los, das Münchner Oktoberfest. In meiner ersten Zeit in München war ich da natürlich auch, aber mir ist sowohl das Event zu gross als auch das Bier zu schlecht. Wenn überhaupt, sollte man dort zur Mittagszeit an einem Werktag hingehen, wenn

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