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feine Biere, wo und wie wir sie am liebsten haben

Kozel Cerny

Cozel Cerny Diese Dose brachte mir ein Freund aus seinem Tschechien-Urlaub mit. Obwohl die Dose selbst schon ansprechend aussieht, hatte ich keine hohen Erwartungen und so musste sie auch in meinem Kühlschrank noch geraume Zeit ‚reifen‘. Wie das Dunkle dann so fad ins Glas lief, fürchtete ich schon Schlimmes…

Aber es ließ sich mit etwas Schwung doch Schaum erzeugen, der dann auch noch schön hält! Zusammen mit der dunklen Farbe macht das nun doch Lust auf das Bier.

Der Duft ist angenehm malzig, nach Bairisch Malz Bonbon. Im Antrunk dann auch malzige Noten: Karamell, Kaffee, ein bißchen süßlich, aber nicht zu sehr, weich, vollmundig. Super süffig! Keine Röstbittere, auch nicht im Abgang, dafür gerade genug Spritzigkeit, dass man es auch im Sommer trinken mag.

Und das alles bei nur 3.8% Alkohol! Toll, das sollte es bei uns auch geben. ..

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Dieser Beitrag wurde geschrieben am Donnerstag, 13. September 2018 und wurde abgelegt unter "benhur, Dunkles, Tschechien". Du kannst die Kommentare verfolgen mit RSS 2.0. Du kannst hier einen Kommentar hinterlassen. Pingen ist zur Zeit nicht erlaubt.

1 Kommentar

  1. Bruno Urbani sagt:

    Ganz deiner Meinung.
    Südlich der Donau gibt’s das leider nicht, da fürchten wohl die alteingesessenen Konzernmarken die süffige, wohlschmeckende Konkurrenz aus Tschechien.
    Nördlich gibt es Großhändler, die es im Programm haben und an Getränkemärkte liefern. Es ist sogar recht günstig! Wenn du jemanden aus dem Norden kennst, kannst du es dir vielleicht mitbringen lassen.
    Ich habe es leider schon vor zwei Jahren zuletzt zu Hause gehabt, aber im Brünner Eck bekommt man es ausgeschenkt. Der Wirt ist Tscheche und holt u. a. das Bier selber aus der alten Heimat.

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