Schanzenbräu Rotbier in der Schäufele-Wärtschaft

Gestern erzählte uns Muttern von einer Sendung im Bayr. Fernsehen, die ihr so gut gefiel, mit einem Beitrag zu Nürnberger Hinterhofbetrieben. Besonders die Rotbierbrauerei Schanzenbräu beeindruckte sie. Da wir das andere Nürnberger Rotbier (Altstadthof-Brauerei) ja schon kennen, beschlossen wir, gleich das Schanzenbräu zu testen. Also PC angeworfen und geschaut, wo’s

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Barnikel Lagerbier

Seit Jahren wird in einer meiner Stammtischkneipen auch dieses außergewöhnliche, nicht einfache Lagerbier aus der Flasche angeboten. Es vereinigt viele Einzelgeschmäcker gleichzeitig: fruchtiger Hopfen, grasige Gerste, zart rauchiges Malz und frisches Wasser. Eben alles, was ins Bier gehört!

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Weltenburger Klosterbier Hell und Anno 1050

Allzu selten sind die Biere von der Klosterbrauerei Weltenburg hier in Franken nicht. Allerdings bekommt man fast immer das Barock Dunkel im Angebot. Ich habe deshalb beim Anblick dieser beiden Hellen gleich zugegriffen: Zuerst habe ich mich über das Barock Hell hergemacht.Schöne Farbe, guter Geruch und der Schaum schmeckt schon

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Veldensteiner Zwick´l und Räucherl!!!

Hallo Blogger, Wieder mal was aus dem schönen Franken: Veldensteiner Zwick´l und das Veldensteiner Räucherl. Beide mit dem für die Flaschenbiere von Veldensteiner verwendeten Bügelverschluß. Das macht schon beim Flaschen aufmachen viel Spaß und die Vorfreude steigt.

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Die fränkische Bierprom geht weiter

Ich hatte uns zu Ostern ein 10er Fass von der Brauerei Schroll besorgt. Das ist ja doch recht bekannt, wird gern getrunken. Die 10 Liter waren auch schnell weg … Aber eigentlich will ich ja die Ausbeute von der Fassrückgabe im Laden (Landbierparadies) beschreiben: Das sieht dann so aus:

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