Nach dem Beitrag zum Hofbräu Maibock könnte man fast Angst vor diesen Bockbieren bekommen. Da muss ich doch gleich gegensteuern und meine guten(!) Erfahrungen berichten, die ich im Bayerischen Wald mit diesem Biertyp gemacht habe. Denn ein Maibock ist schon immer was besonderes, und bis auf den von der Münchner
Der Mai geht zu Ende, die Böcke gehen aus. Da habe ich gestern noch schnell den Maibock der Münchner Hofbräu probiert. Der farbliche Eindruck des Bieres war recht verheißungsvoll. Und auch die Schaumkrone sah ganz gut aus.
Anfang Mai bekam ich die Gelegenheit, an einer exklusiven Brauereiführung bei der Münchner Paulaner Brauerei teilzunehmen. Der Braueierführer, ein pensionierter Braumeister von Paulaner, machte eine Führung speziell für seine Nachbarn und Freunde. So erzählte er auf etwas persönlichere Art als sonst üblich und öffnete auch mal die eine oder andere
Im vorangehenden Artikel der Kloster-Brauerei Scheyern hatte ich unter anderem auch den Maibock aus Scheyern vorgestellt. In Oberbayern gibt es neben Scheyern aber noch mehr Brauereien, die diese Tradition des hellen Starkbieres pflegen. In München tut dies neben der Münchner Hofbräu z.B. auch noch die Augustiner Brauerei.
Am ersten Maiwochenende traf sich das Blogteam mit zwei weiteren Freunden im Biergarten der Kloster-Brauerei Scheyern zur Brotzeit und zum Biertest. Zwei von Nürnberg aus mit dem Motorrad, die anderen von München aus: zwei mit einem Motorradgespann und einer (ich) mit dem Radl. Die verkosteten Biere: Naturtrübes Helles, Dunkles und
Mit dem April geht in Franken auch die Karpfensaison zu Ende. Ich nutze diese Gelegenheit, um die fränkische Form dieses Fisches hier vorzustellen. Dieser Fisch passt nämlich wunderbar zu den fränkischen Bieren.
Am letzten Wochenende war ich in Erlangen unterwegs und habe die neue BräuSchänke der Brauerei Kitzmann besucht. Nach Oliver’s Vorstellung im Testlabor musste ich einfach dort hin um dieses Bier kellerfrisch an seinem Herstellungsort zu probieren.
Unser Blog hat ab heute auch eine Galeriefunktion. Als ersten Test davon habe ich die schönsten Hopfenbilder von meiner Radltour 2004 herausgesucht und in einer Hopfengalerie zusammengestellt. Viel Spaß beim Kucken! 😉
Es geht voran! Nun sind auch alle Kommentare aus dem alten Blog komplett übertragen. Es fehlen nur noch die Bilder … bevor an alter Stelle etwas abgeschaltet wird. Danke Doris, für die starke Vorarbeit mit den Artikelinhalten!
… oder „lower fence creek“, wie der Ort auf Neu-Deutsch scherzhaft auch genannt wird.
