BLOG-UMS-BIER

feine Biere, wo und wie wir sie am liebsten haben

… und 2020.

Ich möchte heuer in der Zeit „zwischen den Jahren“, also an den Tagen vor Silvester, einen Ausflug nach Bamberg machen. Das ist  auch eine beliebte Zeit, in der manche Gaststätte ihre Ferien begeht und deshalb zu hat. Um vor Ort nicht lange herum googeln zu müssen und spontan los laufen zu können, habe ich mal vorab die Öffnungszeiten der für mich wichtigsten Brauereigaststätten in und bei Bamberg zusammengetragen. Nachdem ich das in eine Tabelle eingetragen hatte, dachte ich mir, das könnte doch auch für man anderen Bambergfan nützlich sein, und veröffentliche das einfach mal hier. Denn auf die Schnelle habe ich tatsächlich so eine Übersicht im Netz nicht finden können:

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ralf, 23.12.2019, 21:31 | Abgelegt unter: Allgemeines | RSS 2.0 | TB | Keine Kommentare
Nov ’19Dez
2624

Ja ist denn schon wieder Weihnachten? Nein, nicht ganz. Aber wenn der Haidhauser Weihnachtsmarkt seine Standeln öffnet, insbesondere das Christmatorstandl, dann ist Weihnachten nicht mehr weit. Am Dienstag geht es los, wie immer bis Heiligabend.

Vor zehn Jahren haben wir den Christmator hier zum ersten Mal vorgestellt. Ein kleines Jubiläum also für das BLOG-UMS-BIER, der Christmator 2019. Und wohlgemerkt – der kommt von Paulaner! Doch das hat uns nie gestört, ganz im Gegenteil 😉 .

Grünhopfen

 

 

 

Bernhard Hecht, unser Hausbrauer, hat ein neues Bier mitgebracht, den Grünhopfen Spezial. Grünhopfen Bier ist ein saisonales Bier, dass mit frischen Hopfendolden gebraut wird. weiterlesen… »

Hopfenforschungszentrum Hüll LfL Hopfenforschungszentrum „Hüll“ – bei diesem Namen denke ich als erstes an moderne Hopfensorten wie etwa „Mandarina Bavaria“, „Huell Melon“ und „Polaris“. Auch Schneider’s Sonderbiere aus der Tap X Reihe kommen mir in den Sinn. Die Hopfen, die bei Mathilda Soleil (2015) und Marie’s Rendezvous (2016) für die craftige Kalthopfung verwendet wurden, waren jeweils neue Zuchtstämme ohne Namen, bezeichnet nur mit einer geheim gehaltenen Züchtungsnummer aus Hüll. So war für mich ein Besuch dieser Forschungsstätte eigentlich schon lange überfällig. Als ich heuer eine Einladung zu einem Bloggertag bekam, war klar, dass ich alles liegen und stehen lasse, sprich mir einen Tag frei nehme, für einen Ausflug in das winzige Dörflein bei Wolnzach mit dem großen Namen.

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ralf, 18.10.2019, 00:02 | Abgelegt unter: Allgemeines,ralf | RSS 2.0 | TB | Keine Kommentare

Ariana One

 

 

 

Unser regionaler Brauer aus Zimmern bei Treuchtlingen, der Bernhard Hecht, hat wieder einmal ein neues Bier kreiert, das Ariana One. weiterlesen… »

Krug Bockbier

 

 

 

Auf unserer Tour durch die fränkische Schweiz hielten wir in Waischenfeld/Breitenlesau beim Krug Bräu.  Diese Brauerei besteht seit 1834 und wird von Konrad Krug betrieben.  Wir erbeuteten Bockbier und das Dunkle Lager vom Krug. Der Brauereigasthof liegt direkt an der Straße, wir konnten nicht einfach so vorbei fahren. Eine ältere Dame stieg in den Keller hinunter und gab uns die letzten Bockbiere und noch enige Lager Biere. weiterlesen… »

Roppelts KellerSieh, das Gute liegt so nah! Wir haben heuer Urlaub zuhause in Franken gemacht, und was liegt für passionierte Bierliebhaber bei diesem Sommerwetter näher, als „auf den Keller“ zu gehen? weiterlesen… »

Jul ’19
5
17:00

Vier Tage lang gehts beim Bierfest der Fürst Carl Schlossbrauerei Ellingen um tolle Biere und Schmankerl. Neben den eigenen Bieren wirds auch Craft Biere aus Nah und Fern zum verkosten und genießen geben. Sicherlich wirds dazu heimische Musik zu sehen und hören geben, aber ob es auch wieder Böllerschützen zu bestaunen geben wird wie in den Früheren Jahren? Wir lassen uns überraschen!

oliverxt77, 28.06.2019, 17:51 | Abgelegt unter: Franken,Schlossbrauerei,Termine | RSS 2.0 | TB | Keine Kommentare
Jun ’19Jun
1923

Es ist wieder Bierfestzeit im Burggraben der Nürnberger Burg! Das fränkische Bierfest beginnt am Mittwoch um 17 Uhr und dem Anstich um 18 Uhr.

So wie es aussieht werden ein paar Brauereien der letzten Jahre nicht mehr dabei sein, aber dafür einige bekannte und sehr intersante!

oliverxt77, 08.06.2019, 12:32 | Abgelegt unter: Franken,Termine | RSS 2.0 | TB | Keine Kommentare

Oak Man

 

 

 

Heute haben wir den Oak Man und den Oak Boy von unserem Hausbrauer Bernhard Hecht, im Vergleich probiert. weiterlesen… »

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