Frühling im Schloßpark

JETZT ist die Zeit, ins Deutschordensschloß nach Ellingen zu fahren und die sagenhafte Blausternblüte zu bewundern! Dazu passt ein Fürst Carl Pils, erfrischend und eine Ankündigung des Sommers.  

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Bier und Macht – Die Wittelsbacher

Nicht mal mehr vier Wochen bis zum Tag des Bieres. Besser gesagt DEM Tag des Bieres! Seit 500 Jahren haben wir Biertrinker und Fans uns unser Reinheitsgebot hochgelobt und damit uns unseren Mythos geschaffen. Dazu gibt’s jetzt natürlich unzählige Bierfeste und Gedenkfeiern. Ja, sogar Gedenkbiere werden extra aus der Taufe

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Tour de Bier im Altmühltal

An Ostern wollten wir uns nicht in die Mega-Staus der Autobahnen einreihen und haben daher spontan beschlossen, eine 3-tägige „Tour de Bier“ mit dem Wohnmobil in unserer Heimat, dem Altmühltal, zu machen. Die Tour führte über Riedenburg (Riemhofer, Riedenburger Brauhaus) nach Kehlheim (Schneider, Weltenburger) und über Abensberg (Kuchlbauer) wieder zurück

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Hirter Morchl

Ein Besuch in Wien. Von lieben Verwandten habe ich das Hirter Morchl bekommen. Das Hirter Morchl ist ein dunkles Vollbier aus Kärnten in Österreich. Es hat 5,0% . Ich war so gespannt. Der Schaum war scho mal super. Der Geruch versprach viel. Karamellig, malzig und eine leichte Würze. Dann der

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Wer braut Bayerns bestes Bier?

Schwierige Frage und sicher nicht beantwortbar. Aber das Bayerische Fernsehen grenzt in seiner Sendereihe „Zwischen Spessart und Karwendel“ die Frage zumindest ein wenig ein. Letzten  Samstag ging es los mit dem Regierungsbezirk 1: Schwaben. Die anderen Bezirke folgen jeweils in den nächsten Wochen.

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Einstök Island

Auf der Braukunst live in München probierte ich das Einstök aus Island. Es ist ein Porter, ein dunkles Bier mit festem Schaum und malzigem Geruch. Es hat 14,5 Plato und 6% Alkohol. Dieses Bier ist mit geröstetem Kaffee gebraut. Das Einstök kommt aus Akureyri, der zweitgrössten Stadt in Island. Der

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