Zufällige Bierbegegnungen im Osten

Vom Harz aus führt uns unsere Motorradtour in einem weiten Bogen im Uhrzeigersinn durch den Osten Deutschlands, quasi einmal um Berlin herum. An diesem Abend sind wir am Däbersee, etwa 50km östl. von Berlin. Hier erwischen wir den Campingplatz-Wirt gerade noch beim Abschliessen, die Saison ist wohl vorbei. Aber er

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Politische Biere ;-)

Na sowas, wir gondeln durch den Harz, kreuz und quer von Ost nach West und zurück und halten zum Aufwärmen der klammen Finger an jedem Mopped-Treff. Was sehen wir da an einer Imbissbude – politische Biere: neben dem Ossi-Bier und dem Wessi-Bier ein Märkel-Bier und eine Staatsreserve! (Lustige Idee, aber

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400 Jahre Weißbier aus Kelheim

So heißt eine Sonderausstellung im Archäologischen Museum in Kehlheim, die diesen Sommer zu sehen ist. Natürlich müssen wir uns das ansehen! So startet unser Herbsturlaub mit einer Fahrt entlang der Deutschen Hopfenstrasse durch die Hallertau. In dieser Jahreszeit ragen hier überall leere Hopfenstecken gen Himmel, alles ist abgeerntet, einen allerletzten

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Geschichten aus der Forschungsbrauerei: Die Frankenprobe

Am vorletzten Augustwochenende kam mein Freund Micha mich in München besuchen, um mit mir zusammen ein mal das leckere Forschungsbier zu testen. Ich hatte ihm schon lange davon vorgeschwärmt und ihm unter anderem auch erzählt, dass dieses Forschungsbier, insbesondere das Helle, genannt Pilsissimus, in seinem Geschmack unser gemeinsames fränkisches Lieblingsbier,

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Oktoberfest – ohne mich!

Nächstes Wochenende geht ja wieder das berühmteste aller Bierfeste los, das Münchner Oktoberfest. In meiner ersten Zeit in München war ich da natürlich auch, aber mir ist sowohl das Event zu gross als auch das Bier zu schlecht. Wenn überhaupt, sollte man dort zur Mittagszeit an einem Werktag hingehen, wenn

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Nochmal ein Bio-Bier

Neulich mal wieder im Getränkemarkt, was soll ich sagen, ich bin wieder schwach geworden. Ich wollte, ehrlich!, wieder nur leere Flaschen zurückbringen, und hab da doch einiges Neues oder doch zumindest Brauchbares entdeckt, kaum dass ich’s heimschleppen konnte … Das erste zur Probe wurde heute das Bio-Bier. Ich kenne das

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Fränkische Schweiz: Brauerei Reichold in Hochstahl

Am Wochenende war ich mit ein paar Freunden mit den Motorrädern in der Fränkischen Schweiz. Das soll man ja nicht machen (zu voll am Wochenende), aber unser Vorausfahrer kannte die besten und winzigsten Strässchen, da hatte man die ganze fantastische Landschaft für sich alleine! Der Auskenner wusste auch noch, dass

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Münchner Schankmoral

Im Mai, als ich über die Maiböcke berichte hatte, hatte ich bereits ein mal die in München oft anzutreffende schlechte Schankmoral erwähnt, damals am Beispiel des Maibocks der Münchner Augustiner Brauerei. Diese hat sogar den Ruf, auf dem Oktoberfest von allen Brauereien am schlechtesten auszuschenken. In vierzehn Tagen startet es

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