Zwischen den Forschungen

Heute konnte ich meine Ungeduld über die hoffentlich baldige Wiedereröffnung der Forschungsbrauerei nicht mehr aushalten und bin nach Perlach gefahren, um sozusagen mal ein wenig nach dem Rechten zu sehen. Ein bisschen komisch war das Gefühl aber schon, als ich in der Abendsonne auf den Biergarten des Forschungsbräustüberls zu ging,

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Newcastle Brown Ale

Auf dem diesjährigen Greenfarm Festival haben wir uns kurz durchs Murphy’s probiert, das uns aber nicht so richtig überzeugen konnte. Wenn man sich dann auch nicht so recht für Cider/Cidre/Äppelwoi/Most… begeistern kann (es gab Bulmers Cider), war die Wahl einfach: es gab auch Newcastle Brown Ale. Nun ist das ja

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Brauereifest bei Zirndorfer

Auch heuer gibt es wieder ein Brauereifest bei der Brauerei Zirndorfer. Mit dem Fahrrad oder mit den Öffentlichen ist die Brauerei gut zu erreichen. Vielleicht klappt es ja dieses Jahr. Sobald der Neu Flyer online ist kann man ihn sich hier anschauen.

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Dos Equis mexikanisches Lager

In Mexiko wurde die Braukunst angeblich durch den Habsburger Kaiser Maximilian I. von Mexiko ab der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts verbreitet, er soll viele Braumeister aus Bayern ins Land geholt haben – so hat man mir jedenfalls in Mexiko erzählt. Immerhin besteht Bierindustrie nicht nur aus Ablegern der amerikanischen

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Ellinger Brauerei Volksfest 2011

Heuer genau am Ersten Juli starten die vier schönsten Tage in Ellingen Das fürstliche Brauhaus Ellingen, Fürst Carl, kündigt in seinem Terminkalender an: BrauereiVolksfest vor der prachtvollen Kulisse der Barock-Residenz auf unserem Brauereihof mit reichhaltigem Programm Ich habe mir das Programm (Link oben) natürlich schon durchgelesen und freue mich neben

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Greenfarm Festival 2011

Sommersonnwende – das heißt, es ist wieder so weit: Greenfarm Festival in Hallbergmoos. Beamish Stout gibt es ja leider nicht mehr, man muss jetzt mit Murphy’s Stout und Murphy’s Red vorlieb nehmen. Aber trotzdem immer ein großartiges Erlebnis auf dem Hausler-Hof für alle Freunde der Irischen Festkultur. Los geht’s am Samstag

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Der neue Inhaber der Forschungsbrauerei

Vor zwei Tagen noch war offiziell nur bekannt, dass die Forschungsbrauerei verkauft wurde. Den Namen des neuen Inhabers sollte ich noch nicht nennen. Stattdessen habe ich also angekündigt, dass er es in Kürze wohl selbst tun würde, was nur logisch wäre, bei einer prognostizierten Wiedereröffnung „im August“, also bereits in

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Die Serengeti wird weiterleben! :-)

Heute habe ich es quasi offiziell erfahren: In Perlach wird es weiter eine Forschungsbrauerei geben. Und zwar eine, in der auch weiter das altbekannte Bier gebraut wird. Um Mitte August herum in etwa soll die Wiedereröffnung sein. Was ist passiert? Zunächst klingt es sehr dramatisch: Die Forschungsbrauerei wurde komplett verkauft,

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Pottensteiner Schlüggla

Die diesjährige Pfingsttour mit dem Motorrad ging unter anderem durch  Pegnitz. Für den Abend wollte ich mir ein ansässiges Bier mitnehmen. Doch leichter gesagt als getan. Alle Läden hatte ja zu! An der grösseren Tankstelle habe ich dann dieses sehr einladend aussehndes Schlüggla aus Pottenstein mit eingepackt. Tankstellen haben ja

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