„Beer of the year“ 2011

Gegen Ende des Jahres reflektierten wir über die doch zahlreichen, wirklich herausragenden Bier-Erlebnisse, die wir dieses Jahr zusammen geniessen konnten. Welches wohl das aller-aller-Beste wäre? Wir gingen das Jahr so durch, und obwohl uns heuer wirklich fantastische Biere begegneten, und wir bei jedem genannten Namen in der Runde allgemeines Nicken

weiter…

Stralsunder Störtebeker Biere

Ein lieber Kollege hatte mir vor einiger Zeit ein paar Biere aus Stralsund zum Probieren mitgebracht. Diese habe ich mir im Kühlschrank aufbewahrt, um auf einen günstigen Moment für die Verkostung zu warten. Zufällig kam ich während der Lagerzeit auch selbst noch nach Rostock, sodass ich dieses Sortiment noch etwas

weiter…

Stärk‘ antrinken

Dieses Jahr wollen wir es mal wieder versuchen (nachdem letztes Jahr Blitzeis jegliches Fortkommen unmöglich machte): Wie in Oberfranken Tradition, wandert man an Epiphanias mit Freunden zur Schänke seines Vertrauens und trinkt zur Stärkung ein Starkbier, für jeden Monat des beginnenden Jahres eines… Bier ist gesund, und wir wollen schon

weiter…

Emmerbier aus Riedenburg

Es ist in München immer noch zu warm, um auf Weihnachtsmärkten Glühwein trinken zu können, also beschließt meine Gruppe, lieber in den nahen Ratskeller zu gehen. Als erstes überprüfe ich die Getränkekarte, und finde tatsächlich ein Bier, das ich schon immer mal probieren wollte: Emmerbier! Die Bedienung konnte mir zwar

weiter…

Whiskey-Weisse von Hösl

Ralf hat mich auf das Thema gebracht, wie paßt Whisk(e)y wohl zum Bier? Da kommt oliverxt77 an und stellt eine Flasche „Whiskey-Weisse“ der Oberpfälzer Brauerei Hösl vor mein Gesicht! Hm, was ist das denn nun wieder? Die Flasche hat ein wunderschönes Label mit dem altmodischen Schriftzug und dem Bild der

weiter…